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第七十二章 炖猪蹄(第1页)

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“阿秀,你打算去哪里?”白卫正好看到她要出门,阿秀不住在这里,出去估计也不懂路,背着箩筐出去,铁定是去找夏蓝霜,山上还特别的危险。篳趣閣

“我去找表嫂。”阿秀比较担心夏蓝霜,不管是那里的大山,总归不安全。

白卫知道她的心思,沉思了一下,说:“我与你一道去。”

“表哥,要不,我还是算了,你去就好了,一定要把表嫂带回来。”

阿秀放下箩筐,表哥表妹上山,外面会传闲话,她不想让夏蓝霜为难。

她们村就有人说那户人家的表哥跟表妹一起上山,结果回来后,人家就骂那个表妹勾搭人家的相公。

明明就是兄妹,那怕是表哥表妹,都会让人乱说话,她才不想让人乱说话了。

“行,你在家呆着,你表婶在地里,你也可以去看看。”

阿秀最终决定不去,她要在家里看家,表哥表嫂,还有表叔表婶都出去了,家里没人,还有一位客人在,总觉得不安全。

白卫刚要出门,夏蓝霜就回来了。

背了一箩筐的东西回来,阿秀看不懂是什么,急忙忙的说道:“表嫂,你怎么弄那么多草回来?”

“这是草药,有用的,我准备做饭了。”她想要东西摘到了。

时间还早,不过,卤猪蹄,还有上下水都需要时间,现在弄还担心时间不够呢。

卤猪蹄很简单,但是,入味就需要时间了,夏蓝霜先是把猪蹄焯水,再炒糖色,这糖是昨天买,没有想到今天就用上了。

什么桂皮,八角之类的,这个世界都有,她也不用藏着掖着,光明正大的用这些调味料,这么高级的东西,偏偏没有多少人会用,都觉得是入药的东西,人吃不得。

至于上下水,夏蓝霜留一些跟酸菜炒,然后焯水后,就开始放料一起卤,找了个小瓦锅支棱起来,慢慢炖,至于猪蹄也是。

等白卫进来就看到她坐在两个瓦锅面前,边扇扇子,边看书。

“娘子,可是处理好了?”

“嗯,相公来了,现在只要小火慢慢炖就可以了。”

白卫点点头,说道:“丘公子说想买下拿幅画,我想着是你的东西,该是你决定就好了。”

对于这个,夏蓝霜没什么想法,反而问道:“相公,你的画那才叫丹青妙笔吧?”

能卖下一套房子,铁定是做了什么事情,白卫是秀才,往后还要下场考试,不可能做一些不能做的事情,她左右想过了,也就画了。

“娘子,为何这么说呢?”

“只觉吧。”江湖上的事情她不清楚,学子之间她也不懂,不过,她注意到白卫的手。

“娘子真是心思聪慧啊,小生能娶到娘子,是小生的福气。”

“相公,你好会贫啊!”夏蓝霜哼哼了两声,又说道:“那画你看着处理吧,不是什么大事情。”

这话反而让白卫觉得她把自己放在心上了,心里美滋滋的回去了,只有夏蓝霜知道,她懒得去谈,那幅画也不是什么绝品,就是随手画而已。

“表嫂,需要我做什么吗?”

“洗青菜吧,等下炒菜就可以出锅了,今天三个菜,挺多的了。”

“好,不过,表嫂拿猪蹄来招待客人是不是不太好啊?”阿秀想着让她快点换,不然等上桌了,就丢人了,猪蹄自己吃还好,可那人是镇上的福来酒楼的东家。

夏蓝霜沉思了一下,解释道:“不用担心,味道还不错。”

香味虽然没有出来,可她下的料足,根本就不担心会不好吃,现在小火炖着呢。

“对了,你顺便把酸菜洗出来吧。”家里的缸里还有不少酸菜,不吃的话,泡着也会泡烂了,还不如早些吃了。

阿秀见她无动于衷,只好出去忙自己的事情了,白老爹跟白大娘回来了,见他们已经准备了,都没有说要来帮忙。

简单的炒了个青菜,还有酸菜炒大肠后,便上桌了,今天吃饭比平时还要早,两个瓦锅都是这么端上桌,等人坐好后,夏蓝霜这才拿起盖子,瞬间香气扑鼻,让人忍不住吞咽口水了,实在是太香了。

第一锅是焖猪蹄,那个色看起来真的太好看了,就不知道味道怎么样了,第二个锅是卤上下水,她放了几个蛋进去,颜色特别的浓稠,看起来非常的好吃。

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