第20章 升级版的十三香(第1页)
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唐梦起身说道:“我去帮娘做晚饭。”
唐冉和唐依也起身说道:“我们也去。”说完三个人挽手去了厨房,进厨房就看见宋淑揉着眼睛,唐梦上前扶着宋淑问道:“娘你怎么了。”
宋淑揉着眼睛说:“生火的时候灰进眼睛里了。”
唐梦扶着宋淑往门口走:“娘,往这面走,我给你吹吹。”唐梦扶着宋淑走到门口迎着亮光,扒开眼睛给宋淑吹了几下,宋淑又揉了揉说道:“好多了。”
几人转身回到了厨房,赶紧收拾摘菜洗完做饭,几个人很快就把晚饭做好了,一家人吃完晚饭后,收拾收拾收拾就睡觉了。
第二天早上,宋淑起的晚了,等她出来的时候就看见厨房已经升起了袅袅炊烟,他走到近前定睛一看原来是唐依已经起床开始煮饭了,他走上前问道“一一你怎么起的这么早,来给娘,下回喊娘来做。”
唐依继续手上的动作说道:“娘我做就行,我醒的早也睡不着就顺便做了,娘要是累就多睡一会。”宋淑温柔的笑着道:“不睡了,那娘来帮你。”
早饭在娘俩的有说有笑中很快的就做完了,这时候一家人都起床了,洗漱后一家人坐到了一起吃着早餐。
唐北出声问唐依:“一一今天我上山看看陷阱,你去么?”
唐依摇了摇头:“我不去了,今天我打算在家研究十三香。”
唐北点了点头继续低头扒起饭来。
一家人吃完饭后,唐北背着筐拿着棍子绳子上山去了,宋淑收拾好碗筷后就进屋继续做针线活了,唐依唐梦唐冉三人拿着买来的调料研究起来。
唐梦拿着白芷对着唐依问道“一一你知道这十三香的比例么?”
唐依得意的昂着小脑袋瓜说道:“不才鄙人还真知道。”
唐冉张着大嘴问道:“你能告诉我,你怎么会知道的么?”
唐依呲着牙一笑,说道:“这就要说到能早起的好处了。”原来,唐依以前在现代的时候经常去早市,早市经常会有流动商贩卖十三香,他们会摆放十三个小盒子上面贴着每样香料的名字,然后有人买的时候会现场制作,从每个盒子中拿出固定的量,最后搅拌均匀就好了方便还快捷。
唐冉对着唐依竖起了大拇指说道:“厉害了我的一,这你都能记住。”
唐依挠了挠头说道:“这不是老路过,没事我就看几眼,这一来二去的就都记住了。”
唐梦一拍大腿道:“行,那咱们就干吧,头中午做完,咱们今天就用这个炒菜。”
说完三人就动了起来,唐依把需要的量分好,然后拿出了石臼,三人轮班研磨了起来,把需要的东西都研磨成粉,唐依拿来了一个小碗把所有的粉末都倒进碗里搅拌开,唐梦拿了过来闻了一下,由于用力过猛,呛的唐梦直咳嗽还不忘指着新出炉的十三香道:“对就这味。”
唐冉看着唐依手里还摆弄着香菇虾皮和干扇贝不解的问道:“你拿着三个要干嘛?”
唐依放下手中的东西说道:“现代做菜好吃还有个很多材料,鸡精最为常见,但是我们这并没有那么多科技与狠活,鸡精主要的功效就是提鲜,我手上这些食材也有提鲜的作用,你们说我把这些也研磨成粉加入十三香里怎么样。”
唐冉点了点头道:“别说我觉得行,咱们试试不就知道了。”
说干就干,唐依将三样东西依次放入石臼中研磨,唐冉去厨房重新拿了一个碗,然后唐依将研磨好的粉倒入碗中,等三人忙完,快到了中午饭的时候,三人来到了厨房。
在厨房找了些青菜,又切了些昨天买的肉,洗好切好后,三人生起火唐依掌勺炒了两道菜,一道素炒青菜,一道芹菜炒肉,不过每道菜都分成了两份,一份是放了十三香的,一份是在十三香中加入提鲜的粉末的,这时候宋淑闻着香味来到了厨房,看见三个孩子做好了午饭,说道:“你们三个这是做了什么这么香。”
唐梦对着宋淑招呼着道:“娘,你快来尝尝,这是一一新研究了,你来尝尝好不好吃。”
还没等宋淑走过去,就听院门处传来了唐北的声音:“我回来啦,呦,今天家里做什么了这么香。”关上了门,来到了厨房门口,唐依笑着说:“还真是有福之人不用忙,那咱们把菜端屋子里,大家一起吃,看看到底那个味道更好一点。”一家人拿好了碗筷都进屋去了。
做到桌子前,唐北率先动筷,他先夹了一口没加提鲜的素菜,又夹了一口提了鲜的素菜,芹菜炒肉也是一样夹了一口然后说道:“我觉得这道和这道比较好吃。”
唐依看着唐北指着的菜,都是加了提鲜的,然后对着宋淑说道:“娘你尝尝看看哪个好吃。”宋淑也拿起了筷子每样菜都夹了一口,给出的结论和唐北的一样,唐依心里明了,宋淑又开口说道:“一一没想到你做菜这么好吃那。”
唐依有点不好意思说道:“没有,都是这调料的功效。”
一家人之后也不再多说,风卷残云的把桌子上的吃的都吃完了,然后一家都顶着圆乎乎肚子坐在那,唐北打着饱嗝说道:“这比我以前做工的酒楼做的饭菜都好吃。”
唐依闻言灵机一动问:“爹你说我把这个十三香卖给酒楼怎么样。”
唐北闻言点了点头道:“我看行,这放了十三香的菜比不放的香了很多。”
唐依一拍大腿道:“那我把剩下的十三香包上一些咱们上镇上的酒楼问问。”唐北点了点头道:“咱们可以先去德福酒楼问问,要是不行我们再去别家看看。”
“行,那我去把东西包上。”说完唐依就起身跑出去了。
唐北也起身打算去套牛车,宋淑拉住了他道:“要不你们休息一下再走,这刚吃完饭。”
唐北摇了摇头道:“算了早去早回,看着外面今天天不是很好,再说一一那丫头是个急性子,早点去吧。”
宋淑只好点了点头,表示让他们注意安全。然后唐北就到后院去套车了,将牛车赶到前院,唐依也打包好了,两个上了牛车,奔着镇子的方向去了。
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