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38土豆熏肉蛋饼(第3页)

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快到家时,何田指挥,把船划进了岔口。

这是条支流,小河只有六七米宽,两三米深,何田跳上岸,易弦把船上的竹篙插在岸边泥土中,拴好船,也跳上岸,小麦一看这两人都跑了,叫了几声没人要抱它,只好趴在船舷上,鼓鼓劲,小后腿蹲下又坐起来,反复几次,急得嗷嗷嗷叫了几声猛地一跳,跳到了岸上,朝着没良心的主人追过去。

等它追上了,何田蹲下摸摸它的小脑袋,再给它一块好吃的——煮熟的鸭肝。

何田砍了些树枝,全都砍成一米多长,捆成直径三十厘米的一捆,和易弦一人拖上一捆,扔进河中靠近岸边,水流平缓的地方,再把一根树枝一头削尖,插在河底,绳子捆在上面,就大功告成了。

这捆树枝沉在河底,几天后捞上来,就会有很多河虾、泥鳅、小鱼、螃蟹在此安家,放在船上一抖,就是丰富收获。

从河岸边再往里走,很快是一片沼泽地,大大小小的池塘相连,草地上到处都是用羽毛和草叶做的窝。池塘水面上浮着数不清的野鸭,间杂着各种水鸟。

何田扔给易弦一个草编的网兜,两人毫不客气地挨个鸟窝捡蛋。

小麦本来看到满地的蛋,高兴得要狂,紧接着看到主人的眼神,赶紧收敛,矜持地跟在何田身边。

回到家,何田煮上泡了一天的小米粥,打碎六个蛋,让易弦搅成蛋液。

她洗了三个大个的土豆,削皮,切成两三毫米的厚片,又切了一个洋葱,把一块熏兔肉切成薄片。

做好这些准备,小米粥也煮了半个小时了。

何田把小米粥移开,放上平底锅,先用鹅油把洋葱丝炒得金黄,平平地铺上一层土豆片,再铺上一层熏肉片,如此反复,最后是一层土豆片,这时,在蛋液里加上一点盐,倒进锅里,轻轻摇晃。

没一会儿,蛋、肉、土豆的香气就满室飘逸,引得小麦直吞口水。

这个蛋饼煎好之后,何田把一只大陶盘倒扣在平底锅上,一手抓着锅柄一手按着盘子,一翻,蛋饼就掉进了盘中。

吃的时候像切蛋糕那样用刀切成一牙一牙的,从侧面看,金色的蛋,土豆,粉红色的肉,层层相错,仿佛大理石花纹。

吃起来,最中心的土豆软糯,底部的焦香,熏肉咸香有韧性,蛋香甜虚蓬,口感和滋味都很丰富,再配上小米粥,这顿晚餐就吃得十分满足。

这时,窗外的太阳开始落山了,橘黄色的金光把林中的叶子树枝都染上一层金色的虚影,窗台下,陶杯里的红薯块不少开始长出小小的绿芽。

室内欢声笑语,偶尔间杂着小狗的叫声,室外,田地中的各种作物静静地在生长,努力吸收春日最宝贵的阳光。

作者有话要说:  再次道歉了,请大家重新看35章,那章漏掉了,现在已经补上了。

今天也祝大家愉快。

另外看到有同学说“塑料几百年都不会腐坏”“烧这种高精尖陶瓷,没有电炉控制是不行的”,我回复了留言,好像没回上。唉。在这里解释一下,文的设定是,生了大灾难,进入了全球性的严寒——之后的一百年。

“塑料几百年不会腐坏”——不确切。很多塑料确实几百年才会decay,或者说,降解,但是,高温、严寒都会减短塑料制品寿命,比如一个塑料瓶子,它在高温或者严寒气候下碎了,碎片可能依然要几百年后才能降解,但是不能用了。对不对?

在东北地区或者北美地区的同学可能更有这方面的时候经验。有一次我网购了一个按摩梳,打开包裹,现碎成渣了。我那时居住的地方室外温度零下3o度。同样的梳子,我后来又买了一个,在新加坡,柔软得可以卷起来。

再联想下,8年雪灾,贵州为什么大面积长时间断电?因为电缆都断了。冻雨在电缆上结成冰,坠断了电缆。

失去了电力、汽油作为能源和动力,抢修才变得非常艰难。如果这样的极端天气持续个几十上百年呢?

再说陶瓷作为绝缘材料的事。

如果是要统一标准,有精确度,大规模生产,那确实需要电控,但是如果放松标准呢?如果不在乎有的粗有的细呢?能不能烧出陶管呢?

古罗马人做到了。他们曾用陶管运水,还做过公共厕所、浴室的下水道。不过后来运水的管道改成了铅管,有些学者认为这是罗马衰落的原因之一。

写这些,是为了让大家对本文的世界设定有更深的了解。

还有之前有人问,人类怎么会被一场灾难弄得只剩千分之一人口?

大家有兴趣的话,可以搜搜“多峇巨灾说”。这个是有地质证据的,现在也从基因学角度证明了,这场大灾难,只有非洲的一部分人幸存下来。

这一千多个人就是现在所有人类的祖先了。想想看吧,那时候全地球的人都填不满一个电影院,或者一个大商场。

大灾难,都有连环后果,不是说海平面上升了,只淹了临海的地区,就完事了。

实在难以想象的话,可以看看《thedayaftertomorro》这部灾难片。

最后祝大家吃好睡好,安安乐乐。

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