第 91 章 第九十一章 糙米筒骨粥（第2页）

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倒是年龄最小的花花，若有所思地听着明霞讲的每一句话，表情是前所未有的专注。

等明霞说完，二花迫不及待第一个开口说道：“娘，娘，浆浆津果子能卖钱，我们要多摘点，多做点！我们多卖点钱，多买点米。”

在二花的小脑袋瓜子里，这锅里的肉和米，全都是用浆浆津果干换来的。这么划算的买卖，二花整个人都要燃烧起来了。

大花轻轻扯了扯二花的袖子，说道：“别光顾着买，得攒点钱呢！”

“那也得吃东西，娘说我们还在长身体呢！而且娘还得多长肉！”二花有不同意见，跟姐姐辩论说道。

孩子之间的争论，明霞不插手，只笑着当一个旁观者。

铁锅煮饭的度比陶土盆子快多了，只添了两次柴火，锅里的糙米就熟了，炸开的米粒，就像一朵朵小花，在冒着雾气的锅里翻滚，可爱极了。

由于之前加了地瓜米，锅内的米粥质地浓稠，看着很有胃口。

明霞让大花和二花端来她们吃饭的竹筒，给她们舀粥。因为热粥滚烫，两位小妹妹的份，也是两位姐姐代劳。

灶火慢慢变小，明霞也给自己舀了一碗。

一家五口装完粥，原本满满的铁锅里，就剩下一块沾了些米粒的大骨头。明霞准备等孩子们吃完米粥，再香喷喷地啃骨头肉。

她们也没跑院子里去，习惯了围着灶火吃饭，她们干脆将平日坐着的石块搬进厨房，借着灶火的光亮，小口小口地吃着竹筒里的糙米筒骨粥。

她们学着明霞吹着粥，同时还用鼻子用力吸着，仿佛生怕粥的香气被跑光了。

“好香，好香！”二花嘴里不停咕哝着，她的表情让明霞想到刚见她第一眼时，那个小耗子一样冲过来捡地瓜米吃的脏小妞。

明霞吹了几下糙米粥，觉得凉得慢，有些不耐久等，干脆将自己那份糙米粥放在一旁，拿过二花刚摘的黄瓜。

刀子将黄瓜竖着划一刀，不要划太深，然后用手慢慢掰开。

“娘，你做什么呢？”大花鼓着腮帮子，一边吹一边好奇地问道。

“这瓜你们在村子里见过吗？”明霞找了一根竹签子，削尖洗干净，然后将瓜中心的籽儿一粒一粒挑出来。hΤΤΡs:。ébookbao。Иét

“没呢，我看香美姨那有种过脆瓜，那皮是白的，可比我们这大。”大花用嘴唇轻轻抿了一口还烫着的粥，品出一点点味道，满足地咽了咽口水。

明霞买的生高产小黄瓜，是上辈子市里经常看见的小型水果黄瓜，只有她巴掌长，两个指头宽。虽然瓜的个头小，但生长周期短，一截一个瓜，产量也不低，对水肥需求不高，味道清甜可口，是一个好品种。　　“你看，我们那儿只有几棵黄瓜苗，过两个月，它们就不长黄瓜了，所以要把这一品种保留下来。这瓜的种子，就在这里，我把它们剔出来晾干，过两天就可以育苗了。我们只要每一茬都把苗培育好，就不会断顿，还能摘点送人，或者拿到镇子上卖。”明霞解释说道。

脆脆嫩嫩的黄瓜可比野菜好吃多了。可生吃，可煮食，还可以腌制城酱黄瓜。

至于那些野菜，初春时，摘些嫩芽，口感还不算差，但伴随入夏，嫩叶长开，老叶的纤维也越粗，吃起来口感实在不好。

为了一家的蔬菜，明霞还打算在附近的山地上，多收拾出点能种菜的空间。

她当时买的瓜果，全都是可以留种的品种，为得不就是将一块钱多的种子钱，不做一次性消耗，利用最大化。

同样的，那些已经有指头大小的青色小果子在生长的番茄，也是一样可以留种的。

有了这些种子，就算山上没有那么多土地给她种，培育出来的种苗，也能卖钱呀！

当然，留种的植物有好处，也有不利的地方，比如说成熟的果实卖给别人，别人也同样可以留种。

但是，权衡利弊，明霞还是选择能够留种的品种。

滚烫的粥逐渐变温，孩子们喝粥的度也变快了。从筒骨中熬出来的油脂渗透进米粒里，汤水也变得油汪汪。

肉中渗出的油香，比油泡子里的植物油诱人多了。即便米粥中，透着一股挥之不去的地瓜米的味道，也丝毫没有影响孩子们大口大口喝下它。

这个年代的猪肉，还不是几十年后市场上常见肉多味寡的大白猪。本地的家猪，在当地从古自今驯化而来，肉香更为浓郁。筒骨又是最适合熬汤的部位，骨髓里的油脂和熬酥的骨头，让这碗模样并不出彩的米粥，充满了令人心旷神怡，大脑释放愉悦信号的味道。

明霞看属于自己的米粥热气也少了，才放下剔了一半的黄瓜，端起竹筒，往嘴里舀了一勺粥。

唔……

物资丰富的时代，大概很难体会这一口粥带给她的幸福感吧！

温热细腻的口感，香气扑鼻而来，明霞微微眯起眼睛，她觉得自己被地瓜糊糊祸害了这么久的味蕾，在一瞬间复活了。

甭管上辈子吃过什么山珍海味，传承菜肴，绝顶美味，都比不上这口又软又香的糙米粥。

这一顿米粥值了。

明霞甚至觉得，这一份糙米粥的味道，就算再过五十年，她变成步履蹒跚的老太太，都会心心念念记住这一刻的幸福感受。

美好的食物，传递给人的美妙感受，真是任何的事情都无法比拟。

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