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  鸡蛋看似和米饭分开，可实际上又有那么一点点粘连，真的是饭中有蛋，蛋中有饭。

  此时，小餐馆众人看向苏连成目光不同，觉得这个西装革履的年轻人，还真的是很懂吃。

  接下来，苏连成又说起金包银：“至于金包银，相对简单一些，是先炒米饭，把饭炒得粒粒分明后，再下入蛋液，要让蛋液均匀裹住每一粒的米。

  这其中也是有一个技巧。”

  说到这，苏连成看向了摄影师一眼。

  后者不服气地说：“是不是要打双份的蛋黄？保证颜色上更加好看？”

  苏连成微笑摇头：“不，那只是一个方面，其实关键还是要在浇入蛋液后，翻炒必须要迅，要在蛋液凝结前，让它把饭粒一粒粒裹住，没有一定的功夫很难做到粒粒分明。”

  摄影师回想起冯一帆炒饭过程，心里也是暗想：反正冯大厨炒饭手法，你们是学不会的。

  在讲解完两份炒饭特别，苏连成又接着给大家说了一下伊府面。

  “各位吃伊府面之前，肯定会想，这难道不是方便面吗？”

  听到这话，何雅茜是立刻就点头承认。

  苏连成继续说：“其实，伊府面应该算是方便面的前身了，可能很多人应该知道，方便面最早是出现在隔壁的岛国。

  但是大家知不知道，最早的时候，方便面实际上不叫方便面。

  当时全球只有一款方便面，而它的名字叫做‘鸡汁伊面’。”

  卧槽……

  这两个字是在场不少人的心声，真的是都没有想到，这伊府面里还有这样一段故事的。

  伊府面竟然是方便面的前身。

  苏连成见到大家都震惊了，觉得自己想要的效果有了，便又继续说下去。

  “伊府面和方便面一样，都是在和面的时候加入鸡蛋的，但是和方便面不同的是，除了要加入鸡蛋之外，和面的时候还需要加入头道鸡汤。”

  小餐馆中的众人再次一惊，谁也没想到和面的时候竟然是加入鸡汤的。

  苏连成真的就像是个美食家般，认真给小餐馆中食客，说着这鸡汤伊府面中的典故。

  “这伊府面最经典的吃法是鸡汤煮面，因为和面用的是头道鸡汤使得面条更加鲜美，然后再用鸡汤煨煮过后，吃的时候会感到，面比汤鲜。”

  不知不觉，小餐馆里门前也聚来了一些人，大家仿佛听说书一样，听着苏连成介绍。

  真是听得不少人都如痴如醉，然后进门就点了一份，想要尝一尝炒饭和伊府面。

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