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第十四章 醪糟(第2页)

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“我倒是觉得这个东西不错,瞧着你也做了不少,倒是可以试试,我就是好奇,你这是从哪学来的?”沉默了许久之后,宁毅开口,脸上满是疑惑,这让云珠一时语塞,不知道应该怎么回答,难不成说,自己是穿越来的,所以才会么?

想了很久,云珠伸手挠了挠头,做出了一副难为情的样子,“宁叔,我说了你可别笑话我。其实这些都是做梦,神仙告诉我的。”

古人迷信,很相信鬼神之说,这也是云珠没办法才编出来的谎话。

“竟然是神仙教你的,那也算是你的造化,想必是看你们母女不容易,既然如此,那你便做吧,我这地方这么大,也足够你折腾的了,若是旁人问起,我就说是我弄得。”原以为宁毅这样的人不会相信她编造的,却不想宁毅很轻易的就接受了,云珠诧异的瞪大了眼睛,嘴角有些抽动。

见云珠如此,宁毅只当作云珠是高兴的,“对了,那个吃上去嘴里感觉火辣辣的是什么东西?”

“那个也是神仙说的,她让我上山去找,说是这叫辣椒,可以用来当菜吃,我就去了,没想到还真的碰上了,也就是因为这个,我才会买了那些东西,照着神仙说的方法来做。”反正都已经编造了一个谎话,也不差在编造一个,因此云珠将辣椒也推到了‘神仙’的身上。

“难怪你那天要买这么多的东西,还买了霉的蚕豆,那是用来做什么的?”宁毅点了点头,连辣椒的故事也一起相信了。

“那个是用来做酱油的,也是一种调料,只不过那个时间长一些,只怕要三个月左右,才能够做出来。”有了开口,后面的话说起来也就顺溜了。

“既然是这样,这些东西你就安心的做吧,等以后赚了钱,也就可以盖房子,然后跟你娘搬出来住了。”听云珠说完,宁毅笑着开口,“需要什么的话,你就直说,我能帮你的都尽量帮你。”

“谢谢宁叔,”赶紧道谢,对于宁毅,云珠真的是打心眼里的感谢,她将刚才打开的那坛子醪糟搬来,递给了宁毅,“这个宁叔一定要收下,我会将食用的方法都告诉你,只是现在我手里也没有多少辣椒,还要想办法留种,以便以后能够有更多的辣椒,所以暂时没法给您,等以后醋跟酱油做出来了,只要宁叔想吃,随时开口,我随时给您送。”

人家帮了自己这么大的忙,这点东西云珠还是舍得的。

跟云珠相处这段时间,宁毅很了解云珠的性格,为了以后能够让她安心的用自己这里的东西,所以宁毅便笑着收了下来。

将脑海中自己还记得的,用醪糟做吃食的方法告诉宁毅,云珠这才继续自己的下一步,那就是将醪糟加入其他的配料,让它酵成醋蛾子。

在醪糟里加入了山泉水跟白糖,当然,这一切都是有比例的,云珠记得不是很清,所以便估摸着来,她记得前世做到这一步的时候,也曾遇到过这样的问题,貌似这个比例要求并不算是很高。

做好了一切,将坛子口封上,这一次屋内不在生火,云珠将坛子放在角落,确保阳光照射不到之后,这才放心,如今只要等上二十多天,就知道醋蛾子做的成不成功了。

因为担心做醋蛾子不成功,所以云珠没有将所有的醪糟都加东西,她跟宁毅商量了一下,决定明天带着其中的一坛子醪糟去镇上,看看销路如何,要是好的话,可以先加工醪糟来卖。

谈好了一切,又拿好了给云氏重新准备的药,云珠回了家,然后背着筐又上了山,她想要多找一些辣椒,到时候醋好了,可以将辣椒跟醋一起推广,不仅如此,她还可以将自己会的酸辣土豆丝的菜谱卖出去,这也一定会是一笔丰厚的收入。

等云珠从山上下来的时候,筐里又多了几株的辣椒秧跟几个野鸡蛋。

想到再过些日子,山里只怕就找不到野鸡蛋了,云珠心里就有些淡淡的忧伤,如今的状况,想要给云氏补身子,这野鸡蛋是最好的东西,只有它自己能够光明正大的给娘亲做。

看样子,自己只有努力的赚钱,争取早日将房子盖出来,只有这样,自己才能有不依靠野鸡蛋来给娘亲补身子。

想到赚钱,云珠开始盘算起了明天的醪糟要卖多少钱,之前买那些东西,一共花了不到二两银子,虽然不能都从醪糟身上出,但是还是要将价钱想好,要让别人能够接受自己的价钱的同时,既不亏本,又要能够赚到钱。

看样子这笔帐要回家好好算算,定出一个大概,然后明天让宁叔帮自己参考一下。

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