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“说起来堂嫂嫂可是咱们沈家女眷里头,福气最好的一个,长女嫁给了远近闻名的靖远候家,开济和开源也是非常能干,把生意经营地风生水起,谁不知道沈府如今的身价,在咱们南夏国,就算是朝廷也得给些脸面呢。”一位跟沈老夫人同辈份比较近支的家族女眷廖氏感叹道。
“诶,不能这样说,我们沈家只是平头百姓,在朝廷面前哪有什么脸面。”沈老夫人淡定地把这番话压下去。
“老夫人真是过谦了,对了,刚刚在暖看书的您那位外孙,就是那位任的靖远候,年纪也有二十多了吧,听说还未成家,不知道定亲了没有呀?”女眷廖氏又把话题转到了凌正煜的身上。
沈老夫人瞥了她一眼,虽然脸上还有笑容,但语气已经冷了许多:“侯爷的婚事自有他祖母和母亲操心,咱们做外家的,轮不上操心。”
“堂嫂嫂,我的意思是,若是侯爷没有定亲,您看我们沈氏家族中的姑娘也不少……”
还没等廖氏把话说完,沈开济的夫人方氏夹了一筷子鱼肉笑着打断道:“堂婶,来尝尝这道菜,口味独特,我们都很爱吃呢。”
沈大夫人方氏将鱼肉夹入廖氏的碗中,笑盈盈地看着她,廖氏被打断了话,不得不拿起筷子夹起鱼放入嘴里,还不得不夸赞道:“嗯,是不错的呢。”
“是吧,好吃您就多吃点,今天招待不周,没什么好菜,希望大家吃得满意。”沈大夫人绵里藏针地说道。
廖氏虽然是沈大夫人的长辈,这么明显地被打断了话题也只能尴尬地笑了笑,她刚才也是厚着脸皮想给自己家孙女争取个机会,但现在脸皮就算再厚,也不好意思再提刚才的话题了。
同桌的女眷都一个个跟人精似的,都附和着说大夫人太客气了,这些菜可是他们平时都吃不到的之类奉承话。
饭桌上永远不缺话题,短时间的尴尬马上就被各种八卦所替代,只要不扯上沈府以及靖远候府的话题,沈老夫人也不在意她们说些什么,仍旧又是那个慈眉善目和蔼可亲的老太太了。
“咦,娘,这道是什么菜,还从来没见过呢,不过味道倒是好吃的很。”隔壁桌的沈锦书可不管大人们聊什么,在她眼中只有美食!
沈大夫人听沈锦书叫她,转过头看了一眼她指的那道菜,摇着头说道:“你去问任嬷嬷,这是后来加的菜。”
身边伺候的蓝玉马上出了后厢房,不一会,任嬷嬷就被带了进来。
作为厨房总管事,这种大场合,任嬷嬷是从来不在厨房待着的,她总是打扮得整整齐齐干干净净地在正院,一会在前厅门外,一会在后厢房门外,看主子们吃的情况,如果主子们吃得满意,大概率能拿到不少赏钱。
果然,小姐来唤她了。
“小的给五小姐请安,五小姐叫小的有什么话要问么?”任嬷嬷满脸谄媚的笑容。
“任嬷嬷,这个菜是什么?”沈锦书指着桌上的那道菜问道。
任嬷嬷上前瞅了一眼,厨房的菜单她滚瓜烂熟,加菜的菜单她的副手李嬷嬷也都递给她看过,她想了一下开口说道:“五小姐,这是五花肉炒酸菜,是不是不和您口味?”
“不,很好吃!”沈锦书肯定地说道。
“五小姐您喜欢吃就好,刚才我看前堂的表少爷也喜欢吃这道菜呢,还吃了满满两大碗米饭。”任嬷嬷听沈锦书这样说,放心不少,毕竟这位大小姐口味挺刁钻的。
“真的吗?果然煜哥哥跟我一样有品位!”沈锦书开心地说道。
“五小姐说的对,小的看大老爷也爱吃呢,也吃了两大碗米饭,这道菜就着米饭吃特别下饭。”任嬷嬷弯着腰奉承道,这是她在前厅观察到的。
“娘,祖母,你们吃这个五花肉炒酸菜试试,可好吃了,刚刚煜哥哥就着这道菜吃了两碗米饭呢。”沈锦书转过身对着另外一桌的长辈们说道。
“锦书,转过去好好吃饭,饭桌上瞎嚷嚷什么,还有没有规矩了。”方氏皱着眉头头疼地嗔道,平时这丫头咋咋呼呼就算了,今天这么多人在呢,还把煜儿也扯出来了。
“哦,我只是告诉你们那个菜好吃嘛。”沈锦书嘴里嘟囔着,不情愿地转过身去,继续干饭。
沈老夫人倒是听进去了,煜儿也觉得好吃?那可得好好尝尝,她眼神一看过去,旁边伺候的丫鬟立马给老夫人夹了一筷子五花肉炒酸菜。
沈老夫人虽说已经六十了,但牙口还算不错,加上洛文柠用水焖煮过,所以对沈老夫人来说,不在话下。
老人家年纪大了,口中老觉得淡,但这道菜却成功地激了她的味蕾,口味不重但却酸鲜还带点微辣,酸菜清脆五花肉香酥,简直太好吃了。
无一例外的,沈老夫人也让丫鬟盛了一碗米饭,这比大鱼大肉好吃多了,就着饭吃更香了。
沈大夫人见婆婆也爱吃,不由也小小地尝了一口,这下她也收不住了,盛饭干。
其他女眷自然是有样学样,不一会,一大盘五花肉炒酸菜便一扫而空。
得了不少女眷的夸赞后,大夫人倍感有面,她喊来任嬷嬷问道:“这道菜是谁做的?”
任嬷嬷眼珠子转了转,她当然知道每道菜是谁做的,但她并不想说出这是今天刚来的小帮厨做的,而是报了厨房里主厨之一的自家侄女阿兰的名字,反正也没人认识那个小帮厨,过几天她便走了,这种简单的小炒谁都会做,还不如把这个功劳记在自家侄女头上。
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