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第72页(第1页)

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  土豆粉条的批价格是四文钱一斤,零售价格是五文钱一斤,不过钱兴旺家的土豆粉条基本上都是按批价格走的,零售价卖出去的只有零星二千多斤。

  如果用买来的土豆做的粉条,一斤土豆粉条的人工原料成本费就高达两文半,也就是这一斤土豆粉条,淑德家也就赚了一文半,四万多斤下来,能赚个七八百两银子。

  幸好钱家自家地里产的土豆比较多,如果将这些土豆粉条全卖光,钱兴旺家能赚个一千多两银子,等分完钱,每家至少能分上五百多两银子,这对农家来讲可是一级大的进项了。

  对于淑德来讲,忙忙叨叨三个月,最后赚上五百两银子也是不错的,毕竟自己跟相公两人除了揉面比较劳累之外,剩下的活计全都是钱家两个嫂子包了,小两口也算是比较轻松就把钱赚到手了。

  不过淑德觉得这么多的土豆还没有充分挥价值,自家忙忙叨叨这么久,不能光赚这点钱,淑德不想从工钱中省下点碎银子,看到钱家两个嫂子这三个月的劳累,淑德也实在是不忍心榨取她们的剩余价值,自己又不是万恶的资本家。而且就算真的从工钱里省下来点钱,也不过是几十两银子。如果一个人要想变有钱,开源才是王道,节流只会禁锢住自己的赚钱的能力。

  为此这钱家制造淀粉剩下的十万多斤的土豆残渣,也终于被它们的女主人想起来了,最开始,淑德是想用这些残渣养猪的,但是现在看来,这些东西要是好好利用,还是大有用处的,于是就在男人们忙着秋收的时候,淑德将这些土豆残渣交给钱家两个嫂子,磨成细面留着做煎饼。

  淑德将这些土豆面里放了少许的淀粉和土豆面,再加入适量的水,搅成面粉糊糊,然后放在铁板锅里制成煎饼,制作煎饼是不需要在铁板锅上放油的,所以基本上一个平底锅,一个木头刷子和一盆面糊糊就能做出美味的煎饼。

  淑德做的这个煎饼,跟现代常吃的早餐煎饼果子外面的那一层煎饼,制作过程差不多,只不过是淑德因为要让这煎饼储存得住,所以面糊糊做得要更加的粘稠一点,做完之后还要把煎饼放在通风的地方风干一下,然后就可以储存起来了。

  因为基本上无水分,所以这类的煎饼能储存很久,无论冬夏,只要放在干燥通风的地方,起码三个月不会坏掉,等到想吃的时候,可以直接泡在汤里面,也可以直接放在饭锅里热一下,煎饼只要接触到了水分,就会变得柔软香甜。

  淑德做的这些煎饼,想拿来当粮食卖,一文钱一斤,虽说赚不了太多钱,但是起码也是个进项,不过想法很好,奈何做煎饼这活技,太过于浪费体力,一个人在铁板锅上做着煎饼,一整天下来才做了十几斤,而且还累得胳膊酸疼。

  向来勤劳肯干的淑德这次是真的被累到了,不想继续受累还想继续赚钱的淑德,就只好另想其他办法了。

  淑德将面粉的比例重调整了一下,打算把这些土豆残渣做成烤馍,这个做烤馍的面需要得久一点,这样的面粉好之后,面里面就有了气泡,烤起来干得就比较彻底,这样做出的烤馍能多放一阵子,方便售卖。

  自打淑德把烤馍研究明白之后,土豆残渣的消耗度也快了很多,不过这样就带来了一个问题,就是家里必须得出个男人,出去卖烤馍。钱家哥几个都不想干这轻巧活,打算把这个活计留给老爹,毕竟钱老爹年纪大了,挑点轻巧的活还能养养身体。

  拗不过三个儿子的坚持,最后钱老爹就亲自出马了,钱老爹每天都去附近的村子里叫卖,现在正是秋收时节,有些人家女人也是要下地的,所以这个烤馍还是很有市场的,

  但是市场是有的,但是目标人群却大多都没有钱,所以钱老爹想了个好办法,可以用粮食来换,比如五斤土豆换一斤烤馍,一斤鱼可以换两斤烤馍,还可以拿黄豆,红薯等等来换,当然蔬菜也行,为此钱老爹每次回到家来,总是能换上一大堆千奇百怪的东西。

  淑德把这些换来的东西整理好,现里面不乏一些自己一直想要的东西,为此淑德愈的敬佩自家公公的头脑了,“这样聪慧的老头留在钱家村真的是浪费了”淑德心里暗想,就算是深知营销之道的自己,也想不到以物换物这样的妙招,自家公公可真的是个人才啊。

  ☆、第45章买个宝马忙秋收

  干了几天走街串巷卖烤馍的买卖,钱老爹彻底的爱上了这个职业,每天赶着牛车,优哉优哉的穿梭在各个村庄里,跟这些村子里的村民们建立了友好的商业往来,并给钱家人带回了好多有的奇闻轶事和街角八卦。

  到了秋收时节,钱家女人们一致决定一大家子一起吃饭,免得家里的女人们还要分散精力做饭,这样四个女人一天一个人做饭,会省出很多的时间来赚钱。

  午饭晚饭都是在淑德家的大餐桌上吃的,每天钱老爹的故事,是钱家饭桌上的保留节目,钱家人辛苦了一天,最开心的事情就是晚饭时听钱老爹讲一天的所见所闻。

  这男人八卦起来,一点都不比女人们逊色,钱老爹幽默风的语言,每次都能逗得大家捧腹大笑,钱家现在的饭桌上是越来越没有规矩了,但是淑德却越来越喜欢这个婆家了。

  不过现在钱家面临着一个很大的问题,那就是家里没有运输工具了,因为钱老爹赶走了家里唯一的牛车,所以钱家哥仨收下的粮食只能先堆放在地头,等钱老爹卖完烤馍回来后,才能用牛车将这些粮食拉回家。

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