第25章（第1页）

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没想到一整块五花肉这样烹饪，当中的瘦肉也十分入味。

酱香浓郁，味醇色美。

李星洲两口吃完一大块樱桃肉，遗憾地说：“吃太快了，没细品出什么门道来。”

他说着又要夹一筷子樱桃肉。

这次他要配着米饭一起吃，肯定比单独吃肉还香。

只是他的计划没得逞，被季萱拦下了：“小舅，你搁这儿猪八戒吃人参果呢，别人还没吃呢！”

要快点录视频就要先把所有菜都尝一遍，李星洲只得趁着刚才的味道赶紧扒拉一口米饭，美滋滋地吃下。

吃了味浓的肉，李星洲就想吃点清淡的菜。他夹了一筷子青笋丝，已经有一点点凉了，反而口感爽脆，还能尝到青笋原本的鲜甜。

银鱼炖蛋不仅没有蛋腥味，细腻味鲜，李星洲特意舀了一勺拌在米饭里，和咸鲜浓酽的肉末毛豆一起拌着米饭吃了半碗。

季萱见他只顾着吃，急得提醒他：“舅，说话啊！”

李星洲这才费劲地把口中的饭菜咽下去，抽空才说了一句：“好吃！”

然后他又拿了一个新碗，给自己盛了一碗冬瓜排骨汤。那小小一碗里倒是冬瓜、排骨和汤都有，甚至汤上还飘着细碎葱花。

就连季萱都不得不感叹一句，她舅舅是真会吃啊！

那碗润白瓷碗里汤清色白，冬瓜排骨颜色清淡，就连油花都别撇去大半，但蒸腾的香味却让李星洲忍不住口舌生津。

他喝了一口汤，味淡而鲜，热汤下肚倒是特别舒服。

李星洲这时才有点想说话的欲望，开始科普排骨汤的秘诀：“汤主要是靠盐吊味。但凡火候到位，食材新鲜、处理得当，这个汤就不会难喝。不过这排骨肉肯定是没什么味道……怎么是咸的？！”

李星洲刚夹了一块已经炖的软烂脱骨的排骨肉，咬了一口，竟然十分入味！

他又喝了一口汤，这汤也不像是先放的盐来煲，那样时间长了汤的味道很重。

顾不上当场被打脸，李星洲忙问季萱，“这是怎么做的？”

就见他外甥女做了个拉上嘴巴的动作，“保密。”

李星洲挑眉，“哎，刚吃完一块清淡的肉，就想和最早吃的樱桃肉对比一下……”

他说着，筷子狡猾地又伸向樱桃肉，被季萱制止：“还有最后一道菜呢！”

李星洲看着那道碧螺虾仁，碧螺春的清香淡淡，却总是在不经意间钻入鼻腔，沁人心脾。

李星洲清了清喉咙，还特意用矿泉水漱口，才来尝这道菜。

他其实不怎么喜欢这种文绉绉的菜，所以这道碧螺虾仁也不怎么期待。

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