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“好咧!二两面一碗,卤肉凉拌菜各来一份!”老板娘爽声应道。
没一会儿,老板娘从后面端着一个托盘,给摆上一碗香飘飘的面,上面铺上一层码子,撒了些葱花,香气扑鼻,又摆上一碟切得薄薄的卤肉,和一碟凉拌豆腐丝。
放好后招呼道:“客官慢用啊,有什么事就直接招呼俺们。”
“老板娘,我确实想打听个事。”
老板娘应道:“女郎是有什么事啊?”
万宝妆思索了一番,笑着问:“老板娘,我从南市那边往北市走去,有些迷路了,经过某条巷子的时候,现一户人家那高门大院啊,青砖红瓦,门口还有俩石狮子,那石狮子威武高大,那和我们普通人家格外地不同啊,怎么会在这么个小小的地方呢?”
说到这,万宝妆抿了下唇角,有些好奇:“那是谁家啊?”
老板娘哈哈一笑:“女郎是来的吧。”
万宝妆连忙点头:“是的啊,那户人家很有名吗?”
“俺们听说啊,那户人家原本是个大将军,后来不想做了,皇帝就赐了座院子给他,不过他是不爱出风头的,在城里这么久还没怎么听过他的事情。。。。。”
老板娘还在说着,万宝妆心有些沉重也有些庆幸。
将军、皇帝。
还好没去偷偷拿这家的衣服,选了旁边的不知名“好人”,小命差点没了,万宝妆摸了摸鼻子:“原来是这样啊……”
胃里填了六分饱以后,她吃饭的度渐渐慢了下来,这回终于可以慢慢地品尝一下当地食物。
她伸出筷子夹了一筷子卤肉。卤肉是淡红色的,口感略重,不太软烂,是一种咸香的口感,带着某种豆豉的味道;豆腐丝的豆腥味用花生芝麻酱盖住了,配上几滴芝麻香油的味道,是完全不同的口感,有点香又有点甜?
很奇,她几乎不吃花生芝麻酱,包括吃火锅也从来不配芝麻酱,辣酱才是她吃火锅的灵魂。
不过还是这抻面最筋道,吃起来爽快,她很少吃面,而且也没吃过这么好吃的面条,粗粗的面上,传来一阵阵小麦的香气。
面上的码子类似于猪肉丁炸酱,不仅是肉皮红亮,里面像是还有一种慢慢熬出来的豆子香气,把它一拌开,香味四溢。
再配上旁边的萝卜丝和豆芽,清脆可口,香味、筋道、脆甜混合在一起。
她平常吃惯了的是一种叫做“粉”的东西,也唤做“米粉”,是用米浆做出来的食物,比较柔软滑嫩,带着大米的清甜与香气,配上鲜香扑鼻的汤,不管是清汤还是辣汤,都别有一番风味。
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