第79章（第1页）
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郁斓冬转身出去，不一会儿?便取来了原本?打算送出去的樱桃酒。当?她打开陶罐封口的瞬间，一股清新雅致的气息扑面而来。
丝丝缕缕的甜香恰似成熟诱人的果子?在微风中悄悄散发着甜蜜的诱惑，让人不禁心驰神往。
“外公，这酒您尝尝，虽说比不上您的女?儿?红那?般珍贵醇厚，但它独特的滋味您肯定未曾领略过。”郁斓冬找来一只干净的碗，倒出一些?。
樱桃酒的颜色呈淡红色，果香浓郁，凑近细嗅才有一丝酒味。
品酒和制香，看似分属不同的技艺领域，实则在本?质上有着诸多相同之处。
沈老爷子?本?就?对美酒有着极高的品鉴造诣，此?时被郁斓冬打开陶罐时逸出的酒香瞬间勾去了三魂，沉浸在迷人的樱桃酒芳香之中。
他闭上双眼，脸上露出陶醉的神情，鼻翼微微颤动，模样仿佛世间万物皆已不复存在，唯有这樱桃酒的芬芳能入他的心田，令他沉醉不知归路。
沈老爷子?端起碗，轻轻呷了一口樱桃酒，酒液刚入口时，清新的酸甜率先在舌尖散开，仿佛是熟透的樱桃在口中瞬间爆汁，浓郁的果香四溢。
紧接着，酒的辛辣之感缓缓袭来，却并不浓烈刺鼻，而是恰到好处地与酸甜相互交织。
二者相互中和，形成了一种独特而和谐的口感。待酒液滑过喉咙，只觉后劲舒缓，并未有那?种上头的晕眩与不适感，反而给人一种通体舒畅、余味悠长?的美妙体验。
“不错！好酒！”沈老爷子?眼中满是赞赏之意，目光直直地看向郁斓冬，“冬姐儿?不仅做饭这般有天赋，制酒竟然也?如此?在行！”
面对沈老爷子?的夸赞，郁斓冬脸上挂着谦逊的笑容，轻声应道：“我不过是比旁人多花费了些?心思去琢磨罢了，算不上什么天赋。外公若是喜欢，我日后便多做些?美食供外公品尝。”
郁斓冬那?一张甜嘴，就?如同这樱桃酒一般，清甜可口，哄得老爷子?笑得合不拢嘴，眼角的皱纹都仿佛被笑意填满。
“我们能尝尝吗？”沈庭轩睁着那?双充满好奇与渴望的大?眼睛，指着陶罐里的酒，稚嫩的声音里带着一丝期待。
“你们还小，饮酒对身体不好，姐姐给你们拿樱桃酱尝尝可好？”郁斓冬哄完长?辈，又将目光转向小辈，语气温柔地哄道。
“冬姐儿?如此?能干，以后这面馆交给你打理吧。”沈老爷子?一边说着，一边从怀中郑重地拿出面馆的地契，缓缓交到郁斓冬手中。
郁斓冬回想?起之前品尝过的面馆面条，心中其?实早已经对面馆的改造有了诸多想?法。
此?刻，见外公如此信任地将面馆托付给自?己，她略作思索后，便欣然应了下来。
她深知，若想?在这世间站稳脚跟，拥有足够的资源和实力是关键。
而多开几家店，扩大?经营规模，积累更多的财富与经验，才能够为自?己和家人谋取更好的生活，也?才会有更大?的底气去京城做营生，完成系统的目标。
郁斓冬思索一阵，随后抬起头，眼神中透着自?信与笃定，缓缓说道：“我思量许久，打算日后将这面馆的主打面食定为臊子?面。臊子面制作工序相对简便，食材也?易于?获取，而且口感绝佳。其?价格也?颇为亲民，十分契合大荒来往商旅的需求。”
“此?外，我们还可增添酸辣粉这一特色美食。两?种口味交替品尝，这样能满足不同食客的口味偏好。”
这是属于?她的第二个店铺，经历了之前经验和对大?荒餐饮的考察，郁斓冬的经营理念相较于以往成熟了许多。
她不仅充分考虑了菜品的价格成本?，力求在保证品质的前提下实现利润的最大?化，还深入钻研了味道的调配与创新。
更为关键的是，臊子?面的制作方?法相对简单，如此?一来，便可以雇佣一些?人手来协助完成刷碗、收银、点餐等日常工作，既能减轻自?身的负担，又能确保店铺的高效运转，从而为店铺的长?远发展奠定坚实的基础。
郁母她们自?然是没有什么意见。
只是沈老爷子?倒是对雇佣人一事有些?微词，觉得不如买些?仆人自?己培养，倒也?不怕别人透了方?子?。
想?到铜锅涮肉被人模仿，郁斓冬同意了沈老爷的建议。
——
大?荒城北边是靠近草原，比东边还要贫穷，大?多是流民聚集的地方?。郁斓冬跟着人牙子?来到此?地，只见一件件茅草搭的帐篷，堆着满满的人。
他们衣服破旧脏乱，蓬头垢面，男人和小孩居多。
女?人大?都被送去了七天地方?，郁斓不用细想?也?知道是什么，眼神不禁暗了暗。
郁斓冬跟着人牙子?站在人来人往的北市集市角落，等待着管事的到来。
不多时，一个油滑精明的管事满脸堆笑地凑了过来，点头哈腰地说道：“姑娘，可是要挑选仆人？咱这儿?的人选可都是精挑细选过的，包您满意。”
“带我去看看吧。”
管事在前面引路，嘴里还不停地念叨着：“姑娘这边请，这边请，您一看就?知道我所言非虚了。”
他们来到一处较为空旷的场地，只见那?里站着一群神情各异的男女?。
郁斓冬目光缓缓扫过众人，仔细打量着他们的面容与神态。
此?次挑选仆人，需得找些?踏实能干、心地善良之人，这样方?能将面馆的事务妥善打理。
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