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第40页(第2页)

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  “好啊。”她应着。

  何氏刀工利落,肉块被她切得细碎,杜明昭有时很好奇,何家从医却能生出何氏这般善厨艺却不喜学医的女儿。

  “你这是做啥丸?”何氏正给肉馅上劲,扭头便是杜明昭将干山楂片搓碎和在盆中,她问:“那又是啥?”

  “是加了山楂的糖丸。”

  这个时节买不到鲜山楂,只能在药房买来山楂片,虽药效差些,但用作糖丸足够。

  杜明昭一整盆和好,便去取蒸笼准备上锅蒸,何氏丢了刀抬手帮她放好,仍不放心道:“锅里我来整。”

  “我是想像蒸糕包子那样蒸熟。”

  蒸熟了搓成团再晾干就成丸子。

  何氏放好蒸笼,道:“那先给你蒸,你这个瞧着比包子熟的快。”

  “啊?不应该时候一样吗?”

  “咋会一样?”何氏将早好的一盆面端来,在砧板揉搓切成小剂子,“肉馅当然要久,更何况包子还要闷着会儿呢。”

  杜明昭想的简单,没料想若真她上手,恐怕蒸的火候与时辰都把握不准。

  “娘,我也来包。”

  “你行吗?”

  杜明昭不由分说从何氏手里抢来面皮,裹了一勺的肉馅,然后她为难了。

  她不晓得怎么包拢起来。

  杜明昭求救的目光投向何氏,何氏便又擀了一张皮,手把手慢动作给她看,“你虎口这样捏好,右手从这处开始折,喏。”

  何氏的手跟施魔法似得,一眨眼的功夫,一个圆嘟嘟的包子就完美收了口。

  杜明昭试了试,左捏右捏,还没收起口肉馅就黏在了她指尖。

  何氏看不下去夺过来自己包,“好了好了,你还是别上手学了。”

  “娘,你嫌我啊。”

  杜明昭音色委委屈屈的,眼睫垂下遮住杏眸含的失落,女儿家的娇音都低沉了几分。

  何氏睨她,“不是嫌弃,是觉得你这双手既学了医,学不会厨也无事,家里娘会做就够了。”

  “娘这话说的,那我往后若要嫁人,又进不得厨房怎么办?”

  “有何好嫁人的。”说到这个,何氏轻松笑起,“我和你爹早商量过,你啊不必嫁人,咱招个上门女婿!”

  招赘婿!

  杜明昭眼瞳一缩。

  她都快忘掉自己穿的是赘婿小说了,杜家爹娘确实打一开始就没想闺女外嫁。

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