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“还凑合吧。”乐乐奶奶口是心非的说道:“换做我应该也能做出来。”
“你在家又不是没有做过。”乐乐爷爷没给老妻留面子,大大咧咧的说了出来,“这个海带丝做的真的好,特下饭。”
“这个海鲜粥真的鲜,舌头都快鲜掉了。”乐乐外公捧着配套的瓷白蓝边碗喝着粥,“乐乐说的没错,真的很好吃。”
“外公,我都说了我没骗人的。”乐乐一口一勺蒸蛋,一口一勺海鲜粥,吃得可香了。
“是是是,咱们乐乐没骗人。”乐乐奶奶给孙子夹了个大香螺,“一个38。8呢,不好吃对得起这么贵吗?乐乐你把里面的肉都抠干净,千万别浪费。”
“这么好吃的香螺才388还挺便宜的。”乐乐爸爸去过的高级私房菜馆,味道好的一道菜七八百或是上千的都有,相比起来老板这里的价格非常接地气了。
这时,送菜上来的叶久久听到这话,忽然在想是不是太善良了?是不是应该再黑一点?
不过已经定好了,叶久久也懒得多想,她将做好的蒜蓉粉丝扇贝、芝士焗青口、龙井文蛤竹荪汤送上去,“你们的菜已经上齐了。”
乐乐妈妈帮忙挪了挪餐盘:“谢谢老板。”
叶久久看着盘子里所剩不多的还想,“你们觉得味道怎么样?”
“特别的鲜香。”乐乐外婆竖起大拇指,“海螺肉肥嫩鲜美,文蛤脆嫩香甜,海带丝也带着回甘,但不是加了糖的那种甜,好像是它本身带着甜一般。”
乐乐举起手:“我知道,大海是甜的,它在海里长大所以就是甜的。”
众所周知大海是咸的,哪里会有甜的大海?众人只当他是童言稚语,哄声而笑,“这个海螺壳好大,比我掌心还大,肉质肥美,我得吃几口才能吃得下。”
乐乐外婆说:“以前吃的海鲜总有一股浓浓的腥味,这里吃着完全没有,而且还觉得特别鲜,让人觉得浑身上下都很轻松。”
叶久久听到这么高的夸赞,精致的眉间尽是笑意,“你们喜欢就好。”
“真的很喜欢。”乐乐妈妈喝着汤,忍不住也夸几句:“这个汤好鲜,感觉舌头都要被鲜掉了,里面还带着茶水的淡淡清香,真好喝。”
“多喝这个汤对身体好,很养生。”叶久久看大家都很喜欢,悬着的心也落回了肚子里,她真怕自己没有做好对方掀桌子走人,“你们慢慢吃,有什么需要叫我。”
厨房在叶久久熬汤的时候简单收拾干净了,她走到餐馆门口坐下暂时休息一下,隔着玻璃窗望着外面热气笼罩的巷道,像个大火炉。
她喝了一口水,润了润喉咙,正打算玩会儿手机时看到刘奶奶提着两个花篮过来了,她连忙起身去开门,“刘奶奶你怎么过来了?”
“你今儿开业怎么也不和我们说一声?要不是听到有人在闲聊,我们都还不知道。”刘奶奶说着将花篮放到门口两侧,然后探头看向铺子里,“里面大变样了哈。”
“是改了许多。”叶久久将刘奶奶以及她的家人迎了进来,“里面凉快,进来吹会儿空调?”
“好。”刘奶奶看着处处都觉得好,和商业街那边的高档餐厅一样有档次,餐厅里放了九张长度不同原色木桌,她就在门边找了一张长桌子,一家八口刚好可以坐下,“久久菜单呢?我刚才在后巷里就闻着香了,所以也来尝尝鲜。”
叶久久知道刘奶奶是来给自己捧场来了,犹豫着拿出菜单,刘奶奶会不会把自己这里当黑店啊?
刘奶奶确实担心餐馆第一天就没生意,兆头不好,所以她赶紧打电话叫回两个儿子儿媳妇以及三个孙子来吃捧场,可她一看到菜单后,眼睛跳了跳,这菜单价格是不是写错了?
旁边的大孙子眼睛都瞪圆了:糟糕,遇到海带丝刺客了!
好在旁边的刘家大儿及时反应了过来,他接过菜单直接全点了一份。
刘奶奶心窝子嘎嘎疼,但谁让叶久久是她看着长大的呢?
叶久久给大家倒了龙井茶,“刘奶奶,刘叔叔你们先坐会儿,我先去厨房准备,你们想喝什么可以随便拿。”
她说完后去了后厨,刘奶奶也跟了进来,“久久,要不要帮忙?”
“不用帮忙,我一个人能行,里面热刘奶奶你先出去坐会儿。”叶久久怎么可能让客人帮忙呢,她说着熟练的将之前做菜的流程重来了一遍。
刘奶奶看她动作熟练,完全不需要她帮忙,也就没有再开口,她看了看不锈钢盆里还在活动的鲜活海鲜,这么鲜贵一点也没什么问题。
刘奶奶安慰了下自己,然后走了出去:“那你需要帮忙就喊我一声哦。”
“好。”叶久久只需要做几个菜,一个人也忙得过来,她卡着时间将菜全部送上了桌,“刘奶奶,你觉得味道这么样?”
“非常好吃。”刘奶奶吃着掌心那么大的扇贝肉,肥嫩Q弹,鲜甜无比,“我以为会很腥,一直都不敢碰,但吃过后现特好吃,我觉得比猪肉更好吃。”
刘家大大儿媳:“我说不上来,就是感觉比以前吃过的海鲜更好吃,我吃着整个人很轻松,身体也很舒服。”
其他人也跟着点头,觉得贵有贵的道理。
“久久的手艺也很好。”一直担心刘奶奶尝过叶久久的手艺后也放心了,她是真的很会做菜,就是价格太贵了,也不知道其他顾客接不接受。
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