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重则让丢了半条命。
“你去吧,我做饭,等会儿回来就能吃了。”景娴心情多少都受到了影响。
她好好的过日子,没招人家,也没惹人家,那些人偏偏跟她过不去。自己过自己的日子就不行吗?非要盯着比人家的日子过。难不成人家过的好,她看两眼也能过得好?
景娴看到活剥乱跳的虾,拿着刀子手起刀落,一个一个的虾仁被剥出来丢在菜板子上。她拿起菜刀,一顿当当当,没一会儿就把虾仁给剁成虾泥。
她想了想,又去西屋拿了一块肉出来。
手里拿着两把刀,又是一顿猛剁。
铁蛋和福生探出小脑袋,疑惑地打量景娴。
他俩不问也知道阿妈的心情现在不太好。
阿妈是老蒙古称呼妈妈的方式,一般都叫阿妈,阿爸。两个小崽子平时跟其他小孩儿玩的时候学的。他俩偶尔也会这么称呼景娴,觉得特别亲切。
大门响了。
景娴提着刀走到门口,往外面看。
看到商南臣回来,才转身回去继续去剁馅儿。她刚刚拿肉的时候,催生了两根大葱,这会儿都切好放在盆儿里等着备用。
她把肉剁成泥,放在盘子里,又在里面放上调味料。
开始搅拌,搅拌肉丸子很讲究,一个肉丸子好不好吃,功夫全在这上面了。
商南臣进来看到气势汹汹在那儿搅馅的景娴,小心翼翼地询问:“要烧水吗?”
“砂锅的火整着了,里面倒上白开水。烧开了再说。”景娴往肉馅里打进去一个鸡蛋,搅动的度非常均匀,且有力。
中午做的土豆干饭做了满满一大盆,晚上还能吃一顿。
这会儿在锅里热着,再烧一把火就行了。
景娴把馅儿搞完,去西屋拿出两个大萝卜,用刀子麻溜的切成块,放在盆子里。
正好砂锅里的水开了。
她掀开砂锅的盖子,把肉馅整成一个个肉丸子丢进砂锅里。很快一砂锅的肉丸子,好几十个。景娴又把虾滑拿过来,用手里沾上水,弄成一个一个丸子放进砂锅里。
最后,她才把萝卜都倒进去。
幸亏砂锅够大,不然这一盆丸子汤可是真的盛不下。
景娴在末世的时候,见过南方人,南方人做饭的方式和北方的完全不一样。他们做的数量多,分量上。北方人则是做一份,量特别足。
热乎乎的丸子一出锅。
商南臣就用抹布垫着,把砂锅端到炕上。炕席上放着一个木板,是他专门找回来垫着砂锅用的。
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