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第45页(第1页)

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  洛文柠看着她可爱的模样,笑着答道:“是,沈五小姐。”

  “蓝玉,阿柠交给你了,照顾好她哦,她要什么都给她。”沈锦书对蓝玉说道。

  “好的,五小姐。”蓝玉对阿柠印象很好,自然是应承下来。

  “哎,真是讨厌,今天又有客人来,来就来吧,还带什么女眷过来,害得我马上又要去后厢房,今天只能在后厢房用膳了。”沈锦书想起今天又不自由,顿时小脸便垮了。

  “沈五小姐,今天你想吃什么呢?”洛文柠问道。

  “今天午饭和晚饭都得在后厢房陪那些什么女眷的,没办法在小厨房吃了,哎。”沈锦书又叹了口气,今天洛文柠不在大厨房了,小厨房也开不了火了,吃不到了。

  见洛文柠有些疑惑,沈锦书便让蓝玉给她讲讲沈府吃饭的规矩。

  蓝玉细细地给洛文柠介绍道:“府里的主人们平时用餐,一般都是在正院的后厢房,是大厨房负责的。老夫人和五小姐有小厨房,可以在自己院子里用餐,除了正餐,小厨房也会做些点心小食之类的给老夫人和五小姐解解馋。如若是老夫人和五小姐不想用小厨房,那便也会去后厢房用餐,若是府里来了女眷客人,那便需要去后厢房陪客,就只能吃大厨房的饭菜了。”

  洛文柠一听,那今天岂不是不用做饭了,这三百文白白拿着有些烫手啊,于是便开口说道:“沈五小姐,那你想不想下午用些小食?我可以做。”

  沈锦书一听小食,顿时两眼放光,对哦,光想着吃阿柠做的菜了,但她做的小食也好吃啊,中午可以少吃点,下午吃阿柠做的小食。

  “想吃,想吃,阿柠你做,等下午我来吃,对了,稍微多做些,我给老夫人和煜哥哥送点过去,他们肯定喜欢。”沈锦书恨不能现在就吃到,咽着口水说道。

  洛文柠笑着点点头,这比做正餐简单,多做些也无妨。

  跟洛文柠说完话,沈锦书换了身衣裳,蓝玉帮着梳妆打扮了一番,一脸不情愿地带着黄玉去了后厢房,把蓝玉留了下来,已被洛文柠的不时之需。

  蓝玉带着洛文柠熟悉了一下院子,这座名为听雨苑的一进小院的小厨房倒是不小,各类炊具餐具一应俱全,旁边还专门留了一间厢房储藏食材,看得出来沈锦书确实是个小吃货。

  正屋中间是堂屋,平时吃饭会客都是在这里,东侧是沈锦书的卧房,西侧是书房,不过说是书房,却有一个大柜子,里面是放了沈锦书的零食,摆的满满当当,包括了她做的多味花生,明显好像少了很多。

  听雨苑的西厢房是丫鬟婆子们的住处,东厢房则是小厨房和储物房。

  相比起来,听雨苑的屋子虽然不是很大很多,但院子却很大,差不多有屋子的两倍大,跟别的小姐的院子不一样的是,听雨苑的院子里种满了果树和蔬菜,听蓝玉说要不是沈大夫人阻止,沈锦书应该还会养起鸡鸭,不为别的,只为随口就能吃到。

  这个院子看得洛文柠很是惊奇,两个婆子在忙着浇水,有专门的人打理,这些蔬菜果树长得很是旺盛。

  蓝玉见洛文柠驻足看婆子忙碌,笑着说道:“这些是五小姐的命,每天早上起来必先看看,哪颗果树开花了结果了,哪种蔬菜成熟了可以吃了。”

  “挺好。”洛文柠笑着说道,她也想要一个很大的院子,种各种各样的果树,不同的季节可以有不同的果子成熟。

  走进食材储藏屋,洛文柠被惊到了,各式各样的食材摆放的整整齐齐,应该是蓝玉收纳的风格,里面有生的有干的有湿的,连各种药材都有。

  “这是茯苓?”洛文柠指着一个一个漆黑的坨坨问道。

  蓝玉惊讶地看了洛文柠一眼,说道:“你居然认得这个东西?”

  洛文柠点点头,这是刚挖出来的鲜茯苓。

  “你眼力真好,五小姐对吃的无论是什么都感兴,吩咐过管事只要是能吃的,就得送过来,沈府乡下的庄子这次来送年货,正好挖了鲜的茯苓要送去药铺,管事看到便留下几个送了过来。”蓝玉说道。

  “这可是好东西啊,茯苓利水渗湿,健脾宁心。”洛文柠上前仔细查看了一番,这里的鲜茯苓肯定没打过硫磺,还没有经过暴晒,味道微甘微苦,最适合作为食材,外头经过药房处理的茯苓干,药味加重便会影响口感,只能作为药材了。

  “真的吗?我只知道这是药材,有什么功效我也不知道,不过既然是药材,那这得怎么吃啊。”蓝玉跟着蹲下来看着黑乎乎的坨坨头疼地说道。

  “鲜的茯苓可以作为食材,今天下午的小食,有了!”洛文柠捏着一个鲜茯苓笑着说道。

  蓝玉歪着脑袋问道:“用茯苓做的小食?”

  “嗯,对,好吃又能补身体,今天只需做下午的小食,正好时间充裕。”洛文柠拿起一颗个头稍大的茯苓站了起来准备开干。

  第27章牛奶茯苓霜、水煮牛肉

  蓝玉忙跟在洛文柠后面走出来,洛文柠一边走一边问道:“府里有牛奶的吧?”

  “有,需要用牛奶吗?”蓝玉说道。

  牛奶在这个年代还属于奢侈品,只有经济实力强的人家才吃得起,沈府大概率会有这种东西。

  “嗯,除了牛奶,我还需要蜂蜜,糖,红枣,枸杞和蜜饯。”洛文柠把需要的食材报了一遍,后面这些食材都很普通,沈府肯定都有。

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