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白蔻预先给苓姨打了预防针,所以这一步苓姨也反应很快,完成得很好。
面团均匀以后,温度稍微降低,白蔻便把称好的鸡蛋液拿过来,分三次加入面团,每一次都和面团充分搅拌均匀。
等面糊能在勺子上挂出一个三角了,白蔻才停下,道:“能挂出边缘清晰的三角形,面糊就做好了,接下来把面糊放进裱花袋里。”
白蔻把裱花袋准备好,把面糊装在里面,又拿出垫了油纸的烤盘,把面糊一一挤上去,挤成大小均匀的圆。
苓姨的天分很不错,面糊挤出来甚至比白蔻自己的还要均匀一些。
等面糊挤好,白蔻又把冷冻好的酥皮面团拿出来,切成薄薄的一片,盖在每一个泡芙面糊之上,接着,便能放进预热好的烤箱了。
刚好,蜂蜜小面包也二次酵完毕了,白蔻在上面刷上一层蜂蜜鸡蛋液继续酵一会儿,先把泡芙送进了烤箱。
透过烤箱的透明门,能看见泡芙面糊一点点膨胀,把上边儿的酥皮也顶开,形成漂亮的裂纹。
白蔻转而准备西瓜果茶,果茶的茶底白蔻打算用茉莉花茶制作。
晒干的茉莉花混上上好的绿茶,用热水泡开,茉莉花的甜香便和绿茶略带苦涩的清香牢牢混合在一起。
泡好的茶汤是漂亮的翠绿色,白蔻往里面加了一些蜂蜜,放进冷藏箱透凉。
紧接着,白蔻现场催生出一颗西瓜苗,西瓜苗以肉眼可见的度芽长大,开花结果,最终,地上便出现了两个大瓜。
白蔻摘下来一个,用刀切开来,挖出最中间的部分,这是西瓜最美味的地方。
白蔻把挖出来的西瓜芯切成小块儿,一部分捣碎,一部分依旧保持完整,而后把冷藏好的茉莉绿茶倒进来,再加入几个冰块,这倒简单的西瓜果茶便做好了。
这时候,泡芙也早就完成,已经在烤箱待了好一会儿,把余温吸收完,自己也被烘干了水汽。
白蔻把烤箱打开,拿出里面的泡芙,把酵好的蜂蜜小面包放进去,而后开始准备泡芙的馅料。
淡奶油分次加入白砂糖打,打出纹路后加入裱花袋,把泡芙的底部戳开一个小孔,把奶油挤进去,简单的奶油泡芙就做好了。
这才完成了两道菜品,弹幕就早就疯狂起来了。
【哇哦,这个西瓜果茶好好喝!我喜欢这个味道!】
【奶油泡芙也好好吃!一口下去,脆脆的酥皮里面有韧韧的面皮,最里面还会爆开顺滑的奶油,奶香味儿十足。】
【这个水果!一大口下去也太满足了,好清啊!是谁觉醒的本命植物啊?也太绝了吧!】
【你没看刚刚主播都没有去拿种子吗?这肯定是主播大大的本命植物啊。】
“这是me农业星觉醒的一种水果哦,大家喜欢的话可以随时关注me农业星的旗舰店,以后可能会出售哦。”
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