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  “我叫江卫国。”江卫国道，对伸出了自己的手。

  那是一双厨师的手。

  不粗糙，没有多余的老茧，有能用肉眼看出来的被菜刀切到的旧伤。

  王管事相信他是个厨子了。

  王管事把他领进一个狭窄的房间，扔给他一套干净的旧衣服：“没有热水，自己拿冷水洗洗，尤其是头，不要把跳蚤虱子带进厨房，再把干净衣服换上，我在外面等你。”

  说完，就关上了木门。

  江枫也没有偷看年轻时爷爷洗澡换衣服的爱好，和王管事一样在门口等着。

  不一会儿，江卫国出来了。

  换上了干净的衣服，手和脸都干净了，就连指甲缝都清洗干净了。王管事打量了江卫国一番，满意地点点头，领着他去厨房。

  船上的厨房很小，东西倒是很全，蔬菜足足有好几种，不过都蔫嗒嗒的，有鲜鱼，没有鲜肉，挂了几挂肉干，江枫光凭肉眼看也认不出是什么肉。

  “一等舱的大人姓黄，黄大人不喜欢吃鱼，不吃姜，今天中午十一点之前要把菜做好，最少三菜一汤。要是偷吃偷拿就把你直接扔下去！做的好黄大人自然有赏，要是做不好你自己掂量！”王管事恩威并施后，准备离开。

  “对了，隔壁就是二三等舱的厨房，你要是饿了可以过去混两碗米糊。”

  江枫猜这也算是员工福利了。

  “请问王管事黄大人是哪里人？”江卫国问道。

  见江卫国居然问了问题，王管事不免多看了他一眼：“湖广人。”

  “多谢王管事告知。”江卫国道。

  “如果要帮手，就去找隔壁的。”也不知是看江卫国顺眼还是其它原因，王管事又多了一句嘴。

  第五十章民国旧影（四）

  把所有的食材都确认一遍之后，江卫国拿出两个土豆，切了一小块腊肉，选了三个相对鲜的青椒。江枫猜，他约么是要做土豆丝和青椒炒腊肉。

  十一岁的江卫国，厨艺还没有江枫好。

  刀工不错，应该是得益于平日里帮江承德打下手，但火候和调味就差多了。江枫都能看出来麻辣土豆丝盐放多了，再加上土豆也不怎么鲜，吃起来的口感肯定好不到哪里去。

  青椒炒腊肉就更别说了，腊肉本身就腌得不咋地，青椒更是失水皱巴巴的，里面的籽都干了，炒出来的味道可想而知。

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