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  可能是傻人有傻福吧，也许高梨就是傻乎乎的才会容易让人产生信任感，她开了一间书吧，没有宣传、营销、剪彩那些乱七八糟的，竟也积累了几张熟面孔。

  书吧实行会员制，按月收费。曾经有人问过高梨，为什么没有日卡呢？很多书吧按天收费呢。

  她的回答是，阅读习惯不是一天养成，如果只是心血来潮想看书那有什么必要来这里浪费时间？买本书回家，想什么时候看就什么时候看不好么？

  那人又问，那为什么不多设一档年卡呢？想长期看书的办年卡多合适啊。

  高梨摇摇头说，不合适。

  搬家了怎么办？办完了后悔怎么办？看几个月又有其他兴了怎么办？计划环球旅行一走就是一个月怎么办？一次性出那么多钱心不心疼？

  五个问题连环怼上，问问题的人就被说服了，有点儿道理啊。

  总之，高梨全身上上下下没有一点儿商人味儿，浑身都散着一种‘我不想挣钱’的气息。

  不推会员、不推饮料、不推甜品，想看想喝都得客人上赶着问，在你坐下安安静静看书时也绝对不会多嘴吵扰。

  大概就是这种‘满不在乎’的态度吸引了客人，因为他们知道在这件书吧里所有的约束都来源于自觉，可以完完全全的自由阅读，无关其他。

  等书吧开起来了，高梨也把家挪到了门店的后面，与勾勾的直线距离永远不过三十米。走进书吧，穿过厨房，推开门就可以躺下睡觉，完美。

  “真好……”书看久了，眼睛有些酸，高梨闭上眼睛用手在内眼角捏一捏，仰在沙上由衷感叹。以前在‘笼子’里拘怕了，她比任何人都珍惜、享受当下。

  “老板，今天吃什么？”

  被客人的声音拉回现实，高梨不得不摆正坐姿，努力回想昨晚去市都买了些什么。

  愣了大概半分钟。

  高梨：“……咖喱吧。”

  “算我一份。”

  “好。”

  高梨把店外的Led牌打上‘饭时勿扰，非会勿入’，推开身后牙白色的门，盘起髻挽起袖子，把手反反复复洗了三遍。

  先从冰箱里取出提前腌制好的鸡胸肉块，姜片扔进垃圾桶，两截葱段放入玻璃碗备用，将留在不锈钢盆里的肉裹了两遍淀粉。

  像这样用淀粉把肉包裹均匀揉搓，会使肉质更加软嫩。鸡肉里本身就不含多少油脂，如果不稍加处理很容易把肉做柴，鸡胸肉尤其如此，味道会因为口感大打折扣。

  处理完鸡肉，胡萝卜、土豆、洋葱切丁，起锅烧油，等到油面边缘腾起一丝若隐若现的‘烟气’，胡萝卜土豆依次倒进锅中翻炒。

  胡萝卜不太好熟，翻炒的时间会有些久，高梨趁着短短两分钟功夫钻缝走了个神。

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