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国营饭店内部矛盾也不少。
不管哪个行当都有鄙视链，厨师这行也是，大饭店的看不上小饭店的，小饭店的看不起做大锅饭的。
所以当初国营饭店要搞大锅饭，大厨心里不大愿意，领导就安排了二把手去做，结果就做起来了。
因为大锅饭生意好，饭店领导就把二把手提成了专管这块的大厨。但他又觉得做饭点的，小炒才是根本，所以小炒这边大厨也没撤，于是就形成了两头大的局面。
俗话说一山不容二虎，国营饭店有两位大厨，后厨能安宁?
当然不能，他们一个觉得觉得你一管大锅饭的，以前给我配菜我都嫌弃，技艺学精了吗就敢在我面前充大爷。一个觉得你厨艺好又怎么样?都没人愿意吃你做的菜了，你在我面前得意什么啊?
饭店领导是个擅长和稀泥的，几来后厨矛盾越来越大，连带着饭店员工都分成了两派，小炒这边因为人少，明显落了下风。
大锅饭那边的人心里也不痛快，因为饭店领导总想把小炒做起来，总偏着那边的人，就显得他们像是后娘养的。老话说不患寡而患不均，时间长了，他们心里难免有怨言。
在内部矛盾与外部矛盾的双重挤压下，饭店领导终于扛不住了，决定改制，撤掉小炒，全部做大锅饭。大锅饭这边顾客也不再局限于合作单位员工，有钱有票就能去吃。
换言之，国营饭店现在就剩下个名头在，本质上已经变成基地食堂。
改制后国营饭店顾客群体增加，现有人员不够，所以增了两个岗位，由军属安置办安排军嫂入职。
而高秀莲就是这种情况下，被安排进的国营饭店。
至于赵丽，因为供销社和国营饭店的合作关系，她午饭一直是在国营饭店吃。因此高秀莲去国营饭店上班第一天，她就看到人了。
对此赵丽十分不平，她觉得要不是高秀莲因为嫉妒，在背后耍阴招，林薇早就去军区医院上班了。结果现在林薇工作还没下来，高秀莲却有了工作，实在让人生气。
林薇心态倒是很平和，本来军属安置办给军嫂安排工作，在用人单位没有特殊要求的情况下，最先考虑的就是随军年限。
国营饭店窗口打饭的工作，一不用收钱算账，二不用写字记菜名，就是纯体力活，招工时当然不会有特殊要求。
虽然高秀莲这人名声不大好，但她也没犯重大错误，履历干净，成分清白，随军时间也早，工作落她头上再正常不过。
当然更重要的是，高秀莲这工作看着体面轻松，每天动动手腕就行了，实际上真不是什么轻松工作。
国营饭店现在供应三餐，窗口又不像后厨需要大量准备时间，不得不安排员工两班倒。窗口打饭基本只忙三餐前后两三个小时，其他时间没必要在国营饭店守着，所以他们是从早上五点上到八点，中午十一点上到下午两点，傍晚五点继续上到八点。
时间上看着好像挺自由，上午下午都有休息时间，但要知道早上五点上班，就意味着四点多得起来，晚上八点下班，回家可能忙到十一二点，晚上能睡六个小时都算多的。
而且为了避免提高工作效率，打饭窗口是没有座位的，想想一个人，晚上睡得少，三餐期间一站几个小时，回去后除了倒头就睡，她还能有心思干别的吗?
因此，在林薇看来，窗口打饭这工作看似自由，上班时间只有九个小时，实际上一旦干了这工作，就等于从此没有了自己的私人时间。
事实也的确如此。
林薇和高秀莲虽然不怎么来往，但两家毕竟左右住着，而且她们之前都没有工作，时间自由，进出难免会遇上。而每回碰上，高秀莲都少不得瞪她一眼，再说两句酸话。
虽然在打嘴仗这一块，林薇没输过，但她又不是属斗鸡的，次数多了难免会败坏心情。
不过自从高秀莲去了国营饭店上班，林薇出门就没再碰到过她。出门不用再吵架，林薇只觉得神清气爽，天都明亮了许多。
因此林薇觉得，高秀莲这工作能长长久久地干下去，最好。
作者有话说：
第41章图什么
事实证明，有些人真的不能对她抱有过高的期待。
林薇前脚刚祈祷高秀莲这工作最好能长久干下去，后脚就从赵丽口中听说了她被人投诉的事。
事情是这样的。
虽然国营饭店的工作很累，高秀莲去上班后，也如林薇所想的那样，没有了自己的私人生活。但高秀莲对这份工作挺满意，原因也很简单，这工作够体面。
在她老家，想进国营饭店起码得有初中以上学历，虽然这里是部队，而基地周边单位招工时，会对军嫂放低要求，但再怎么样，这工作也比养鸡杀鱼强多了。
而且因为性格原因，高秀莲随军后人缘一直不大好，这几个月风评尤其差，出去好些人都不爱搭理她。
但进了国营饭店后，情况就不一样了，高秀莲明显能感觉到自己人缘在变好。
至于原因，同样很简单。
虽然大锅饭都是按斤按两地称，但手工秤，多一点少一点全在窗口打饭的人一念之间。
而那些来国营饭店吃饭的，谁不想让窗口多打点饭菜?就算真有那种不想占便宜的人，肯定也不想吃亏。
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