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第8章 光會做飯沒有用(第1页)

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干辣椒、生薑、大蒜、八角、花椒等等醬料這些東西,家裡都有一些,但是家裡沒有冰糖,在上樓的之前,趙清雨便在樓下小賣部買了一罐聽裝啤酒和一袋黃冰糖。

回到家裡,她在碗櫃中間的小抽屜里翻出了那些調料,這些東西印象中她以前上學時做飯幾乎沒怎麼用過,其實是因為做得菜太簡單樸素,用不上。

平時父母買回來,這些調料基本能放個半年以上。

但是現在就不一樣了,做了十幾年飯的趙清雨,對自己的廚藝有了基本的要求。

紅燒蹄髈得用高壓鍋做,要不然在鍋里不燉個兩小時,肯定燉不爛。

趙清雨先把調料配菜都洗好切好放在一旁,將洗乾淨的蹄髈放在燒熱的鍋里慢慢煎起來,前後翻面,讓外面的皮肉都煎至金黃然後盛出。

將鍋里的油到進乾淨的碗裡,留下的底油,用來炒生薑蒜這些配料,很快,香味溢滿整個廚房。

本來只有趙母在廚房裡面幫忙,結果這香味把客廳里的趙父也吸引了過來。

兩人一左一右的站在趙清雨身邊,又驚又喜的看著女兒動作熟練的揮動鍋鏟。

她將旁邊放著的蹄髈重倒入鍋中,和著調料一起炒了幾分鐘,便用一個半舊的鋁製大水瓢接滿水,倒入鍋里。

滋滋熱氣騰空而起,讓廚房裡的香味更加濃郁,不等水燒烤,趙清雨就扭頭對趙母說:「媽,幫我把高壓鍋拿來。」

「誒,好嘞。」

高壓鍋已經洗乾淨了,趙清雨用抹布放在炒鍋兩邊,準備端起來時,被趙父制止了,「這個我來。」

他不容分說的將趙清雨輕輕推開,然後將炒鍋端起來,小心翼翼的把裡面湯汁和蹄髈倒了高壓鍋里。

「好了,剩下的交給我。」趙清雨說著,拿起啤酒打開,往裡面倒了一些,還有冰糖,也放了幾顆。

趙父和趙母看著,有些驚訝。

「小雨,你是從哪兒學來的這些?」趙母好奇的問。

趙清雨愣一下,眼睛一轉,垂下眼說:「我是看電視裡的。」

「是不是那個{胖嫂愛廚房}?」趙父恍然大悟,連忙出聲。

「對,對,就是那個。」

趙清雨附和道,她其實是隨口胡謅的,但父親這麼一提,她想起來,好像以前電視上確實有許多教做菜的節目。

「哈哈哈……我女兒這麼聰明,一看就會啊,你這東西一看就好吃。」趙父喜滋滋的說。

趙母面上卻是喜憂參半:「小雨啊,以後上高中了,學習就任務就重起來了,以後少看點電視,別整天想著做不做飯的。」

趙清雨還沒說話,趙父就不高興了,「做飯怎麼了?女孩子做飯好吃,以後可以拴住老公的胃……」

「栓個屁,渣男會因為你做飯好吃就不出去沾花惹草了嗎?」趙母白了自己老公一眼,語重心長的對女兒說,「聽媽的,好好學習,將來找個好工作,這樣以後找男人底氣都足。」

「聽聽,你這說的什麼話,女兒才多大,什麼找男人……」趙父臉色難看。

眼看一場爭吵一觸即發,趙清雨連忙出聲:「哎呀,我會好好學習的,這都沒有影兒的事,爸趕緊出去休息休息,飯好了我喊你們。」

她邊說邊把父親連推帶哄的趕出了廚房,趙父嘀嘀咕咕的走了,趙母在老公看不到的地方白了他一眼。

等趙父一走,她就湊到趙清雨耳邊,小聲說:「小雨,別聽你爸的,還記得你爸那個朋友李叔叔不,老婆在家帶孩子洗衣做飯,結果你那李叔叔在外面亂搞,現在正在鬧離婚呢,嘖嘖……」

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