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明日要用的材料都尽数洗干净了,何二婶领着那些卖菜的村妇们过来了,&1dquo;真是不好意思啊桐,下响家里正商讨生意的事儿,一直忘了时间,这不等到几位嫂子们送菜来了我才想起来,真是对不住槐花嫂子,下午让你一个人忙了。”
&1dquo;没事儿,又不是啥大事儿。”谢婶只是抬头看了她一眼,又埋头处理手中的螺蛳了,度极快的拿剪刀剪掉了螺蛳的尾巴。
何二婶玲珑的一个人,猜出她可能有些不满,不过当真大家的面儿又不好多说什么,只是对宋桐介绍着,&1dquo;这几位婶子都是这些天给你送菜的,都是老实勤快的,她们种的菜又好,洗的也好。”
顿了一下又说道:&1dquo;你何大婶她们下午估计忙不过来了额,就只能请她们给你送过来了。”
宋桐在围裙上擦了擦手,&1dquo;几位婶子,那你们进屋里,我在里面替你们称一称。”
&1dquo;好好好。”这些婶子大娘都是好人。
称过之后,宋桐爽快的按着之前定下的付了钱,&1dquo;几位婶子大娘,再过几日你们以后能不能换个时间送过来?”
宋桐想了一下,&1dquo;你们可以上午辰时至巳时三刻之间送过来。”
几人点了点头。
其中一人焦急的问道:&1dquo;是不是我其他时间送过来就不收了?”
&1dquo;也收的,我就是担心我不在家,下午申时应该是在家的,不过这都说不准,如果白日没能送过来,也可以晚上送过来,晚上一定是在家的。”宋桐解释道。
&1dquo;若实在我家没人,你们也等不及可以送到秋婆婆家去,离这儿不过走一个大弯。”宋桐又说。
几人松了一口气,&1dquo;那成,我们尽量会早些给你送过来的。”
宋桐点了点头,&1dquo;没关系,我就是怕我不在家,让给各位婶婶大娘白跑一趟。”
&1dquo;这有啥,反正离得也不远。”
&1dquo;丫头可还收豆腐和豆芽?我听何家大媳妇儿说她们没时间豆芽了,所以问一问。我也会豆芽的。”一个衣服洗得白的的妇人有些羞涩的问道。
宋桐看了一眼她洗得干干净净的手,点了点头:&1dquo;可以啊。”说完又和其他几位大娘身子说:&1dquo;只要不和大家送的菜重合,其他的菜也可以送过来。”
宋桐之所以这么说一句,也是担心同一种送多了,品种也少。
&1dquo;这是自然,宋家丫头你放心。”几位大婶都点头。
见这些人的确是老实讲理的,宋桐满意的点了点头,还给她们出主意:&1dquo;若是你们送的菜快摘完了,别的家又有,你们几家人可以换着换着送,别拘泥一种。”
&1dquo;那成,多谢宋家丫头了。”几人来之前害怕这宋家姑娘和外面传的一样暴戾、凶狠,哪想到说话温温柔柔的,令人感觉舒服极了。
遂,众人高高兴兴地的离开了。
也帮着剪螺蛳尾巴的何二婶忍不住问道:&1dquo;桐,这是拿来做什么的啊?”
&1dquo;试一试味道,到时候看能不能作为下酒菜。”宋桐也没有隐瞒,直接说道。
&1dquo;阿姐,好不好吃啊?”蹲在木棚边有松针吊龙虾的双胞胎忍不住问道。
宋桐笑了笑,&1dquo;还没做呢,我也不知道好不好吃,应该好吃吧。”说完了又对何二婶和谢婶说道:&1dquo;等一下我就做这两个菜,待会儿婶儿你们都带些回去,让家里人尝一尝,看用它们去做下酒菜合不合适?”
&1dquo;成啊。”何二婶立即应下了。
宋桐回到了炤房里,将葱姜蒜等各种调味都准备了一大碗,又将晒干的茱萸果拿了出来,全部拍碎了切成小块的,备用。
&1dquo;阿姐,我帮你烧火。”大宝跑了过来坐在朝堂前,不停地往里面塞火。
&1dquo;阿姐,我也帮你看着。”小宝踮着脚看着锅里,他俩其实就想知道这龙虾会变成什么样子啊,真的能吃么?他们吃它的时候会不会被夹舌头?
宋桐不知道二人的心理活动,看着铁锅已经烧得滚烫了,忙倒了菜油,等油温高了以后,直接放入了过半的葱、姜、蒜,紧接着又倒入了茱萸、花椒、八角等香料,翻炒几下之后又放了大量的盐和茱萸酱。
紧跟着先倒了四五斤下去,不一会儿的时间,原本还生龙活虎的龙虾都被烫死了,跟着又倒了五斤下去,重复翻炒待它死后,又将剩下的五斤全部倒了进去。
原本应该烧水烫死的,但她就烧了一口大锅,所以懒得弄了。
紧跟着,又加入了买回来的酒和米醋以及白糖等调味料,再继续翻炒了几下,又加了了水大半锅水,最后盖上了锅盖。
等一系列活儿做完之后,宋桐一回头就看见两个目瞪口呆的弟弟,&1dquo;怎么了这是?吓到了?”
&1dquo;阿姐,它们之前没这么红,为什么变这么红了?”小宝满腹疑惑。
因为有虾青素。
但宋桐自然不会和他们这么说,只是随口胡诌道:&1dquo;它们怕烫,就像你们一样,被热水烫了手就会红。”
两人齐齐点头,露出一副原来如此的表情。
&1dquo;那螺蛳会不会红?”大宝看着谢婶清洗干净后端进来的大半盆螺蛳,忍不住问道。
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