第60章 凉虾卤味（第1页）

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咚咚咚，一大早，鼓声就有节奏地在东街响起来，知节和秀成匆匆吃了早饭，抓起头巾系在头上，打了声招呼就往外面跑去。

这样的景象，这两日，东街家家户户基本上都会上演。孩子们都聚到醉花溪边去了，家里一下子冷清起来，宋砾平有些不太适应，以往这个时候，院子里早就嘻嘻闹闹，准备听朗朗的书声了。

宋砾平打算早些教完宋世明，带着两个孩子去醉花溪边给知节他们加油，顺便摆摊。

今日要学的鸡蛋做法也不难，主要是酱汁的配比，宋砾平已经现如何避免宋砾平炸厨房了，不能让他对调料自由挥，不然你会得到一盘像中药煮的菜。

两勺醋，两勺酱油，一勺糖，一点淀粉，准备一碗米饭，放上煎好的蛋饼，把酱汁在锅里煮开，浇在蛋饼上，连同下面的米饭一起拌开，简简单单，馋哭小孩。

当然，为了荤素搭配，宋砾平让宋世明随意烫熟一些蔬菜和肉，一起拌，用料更丰富，变化更多。

芝芝和义添从一开始的闭眼小口品尝，到现在的暴风吸入，宋世明的厨艺至少也算拿得出手了。

每天只教一道菜，剩下的时间，宋世明就可以自由支配，随便他在家里备课，还是出门应酬，芝芝和义添帮着宋砾平准备摆摊的货物，下午他们就去醉花溪边卖吃食。

今天宋砾平准备卖茉莉豆浆、凉虾和一些简单的卤味，凉虾做两种口味，红糖的和酸甜微辣的，卤味也是普普通通的食材，炸过的豆腐、花生、毛豆、鸡蛋。

宋砾平没打算卖多贵，毕竟都是些熟识的孩子、邻里，素菜便宜，大家也消费地起，新鲜的豆浆送上门的时候还冒着热气，宋砾平找来些干茉莉花，先泡开，再把泡过的水和豆浆混合，加些糖和蜂蜜。

凉虾一般都是用豌豆淀粉做的，但宋砾平一时兴起，来不及把豌豆淀粉整出来，就只能拿之前的小麦淀粉做，为了好看，宋砾平分出一半加了些红曲粉，做出来是淡淡的粉色。

“粉色的小鱼，啵啵啵”，芝芝看着大盆里逐渐成型的粉色小鱼，十分好奇，试图用筷子夹出一条。

宋砾平先做了两种口味的凉虾给他们尝尝，芝芝喜欢酸甜口的，义添喜欢红糖的，小小一碗，他们吃的很快。

做这些小食不费什么事，卤味早就提前卤好了，短短一个时辰，宋砾平下午要卖的东西就准备好了。

上午仅剩的时间，宋砾平让芝芝画了张画，义添背了几篇文章，自己则用打湿的布简单给三只猫的毛擦了擦。

猫咪骂骂咧咧躲着，宋砾平难得做个坏人，满院子用小鱼干钓猫，钓到了就擦毛，虽然知道猫猫是爱干净的动物，但芝芝他们几个每天抱来抱去，稍微擦擦，心理上也有个安慰。

中午，知节他们就回来吃饭了，煎蛋拌饭，外加几个小炒菜，知节他们吃的头也不抬，吃完饭，饭碗一放，就又要出门，半点也不能放松。

下午，宋砾平出摊的时候，正碰上了迎面朝宋家走来的彭不惊，死皮赖脸地跟上来，宋砾平也不同他客气，把小推车给他推了。

“话说，你今天来找我干什么？”

“有人惹了情债，我过来递话”

“你别乱说，月老在我这里算是没睁过眼，别说情债，我连人情债都没有”

“呵，前几日，群芳阁粉衣的姑娘，人家日日站在门前往东街望，都快站成石头了”

彭不惊说这话的时候眯着眼，不动声色地打量着宋砾平的反应，推车也停下来了。

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