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第69章 69 回到京城(第1页)

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69回到京城

这酱肉没出锅,院子里已经来了不少人排队等。大家都知道这酱肉最好吃的就是刚出锅的时候,所以都算好了时间来买。

等这酱肉一出锅,满院子都飘着香气。

酱肉店的货早上就已经送去了,现在酱肉店已经有了分店,过年这两天,一天能卖两头猪都不止,在县城、市里已经彻底打出来名气。价钱虽然比其他家都贵一些,可是味道也远胜其他家。

平时来买的人不算太多,都是回头客,初次买的人总要琢磨一下才能下手,不然真舍不得,可吃过一次了,也就是回头客了。

现在过年了,大家都要买一些,比平时的生意还好做。

张玉鹤特别叮嘱大姐,那些便宜的干豆腐卷、藕片海带的他会多做一些,都用来赠送。这大过年的图个喜庆,而且还能趁机多聚聚人气。

这肉四五十块一斤,过年时候就算打打折扣也是让人觉得不便宜。反而是这标价十几二十块的卤菜送上半斤八两的,就让人高兴的很了。

酱肉坊里张长贵忙着一锅一锅的酱肉,张玉鹤穿着皮袄皮帽子忙着称肉。正房里孙家姐妹忙着择菜洗菜,而孙翠芳也没闲着。

俗话说得好,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭

今天已经是二十九了,孙翠芳正忙着一锅一锅的蒸馒头。还不光是普通的大馒头,还有各种的花馍。

面里放了糖,还拿出张玉鹤买来的牛奶放了两袋,等面了之后做成各种样子的,什么小猪、老虎、金鱼还有放足了麻酱的花卷、大豆包。

粘豆包更是不能少,黄米碾成面,中间放上自家种的红豆做成的豆馅。

外面的卖的豆沙太细也太甜腻。反而是自家用红豆做的,豆子煮熟后放红糖继续熬,一直都软烂成泥。

这种里面有豆皮、有整豆的豆馅味道好的很,又香又糯,红糖调味甜度也是刚刚好,用来做粘豆包最好了。蒸透后揭锅,一个个粘豆包黄黄圆圆的,十分惹人喜欢。

张玉鹤都不用沾糖,热乎乎的刚出锅就能吃好几个,这可是小时候过年时候最好的点心小吃了。

临近过年三个公司早都6续放假,工资和奖金,外带过节费都下去了,员工们都挺高兴。工厂里没什么事了,有事也不如过年的事大。

最主要的是张玉薇能腾出来手,回家帮着收拾收拾。

这一个月结余,张玉薇负责的快餐配送中心和方便面厂纯利润加起来有十八万,节能取暖器那边收入更高,去掉成本,宣传费用和分成之外,还有五十多万纯利。

酱肉坊那边收入也不低,两家店加起来每天的收入都破万,一个月下来抛出进货成本和人工杂费还有纯利有十多万,两家对半分就是五万多。

这还不算过年前这两天。

对于赵一虎不算什么,对于张家来说这钱就不少了。更何况这肉本来就是从他们家进货,他们的利润更高。

酱肉坊五万收入,加上他们自己家的收入,这一个月赚的盆满钵满,乐得老两口都合不拢嘴。

张玉鹤趁机说服父母将两个姐姐的工资涨了上去,了奖金,又塞给母亲二十万块钱。自己身上还有七十万左右,这些他打算去京城上学的时候顺便投资点什么。

老两口没想到这日子有了翻天覆地的变化,从儿子十二月份回到,到现在不过两个多月,他们从手里紧巴巴只有几万块钱到现在手头好几十万。这日子他们以前想都不敢想。

家里有钱好过年,不光是张家今年人人都面带喜色,就是隔壁孙家也收入不菲。孙福海年终工资奖金过节费加起来了一万多,再加上媳妇和闺女在张家帮忙也挣了好几千,这个年难得的过的很宽裕。

三十晚上,大闺女带着孩子还是跟着吴立德走了,这大过年的张长贵可不愿意留出嫁的闺女在娘家,人家吴家也在等着儿子媳妇和孙子呢。

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