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第92页(第2页)

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  陈白微直接将鸡蛋液端到锅旁边,然后在继续搅拌的同时,控制这蛋液往下,流的度,缓缓的将蛋液倒入锅中。

  如果周泰观察仔细,就能现陈白微就算是在搅拌,蛋液留下的度也都是允许,没有被搅拌的动作影响半分。

  等一盆的蛋液倒完,刘姐他们也过来搬汤了。

  &1dquo;我在外面就闻到了这里面的香味,还容英婶他们聊肯定是你又炖了什么好喝的汤。”刘姐笑眯眯的往锅里看了一眼。

  香,那是真的香,鲜,那也真的鲜。

  哪怕他们现在天天都能喝到陈白微炖的汤,偶尔还能吃到她做的菜,但每每闻到当日炖出来的汤,还是忍不住的想要钻进去。

  只闻到味呢,这肚子里就开始嗷嗷的叫着饿了。

  陈白微站在一旁,一副岁月静好仿佛不是她炖的样子,将手给擦了擦,笑着说道:&1dquo;港城的一道碗仔翅汤,我改良了下,拿鱼茸代替的,还放了香菇,这味道当然是香了。”

  这还不止呢,她调料还放了麻油胡椒粉和香醋。

  刘姐一边往外装汤,一边给了陈白微一个白眼,&1dquo;你可得了吧,也就你手里能炖出这样的味,放我们这可炖不出来。”

  就像陈白微教他们做酱菜,他们也有在家里按照方法做了的,那味道就是不如陈白微挑的面酱好吃。明明材料都一样,但味道就是有差别啊!

  不只是他们,陈白微不也经常教吴师傅和李师傅怎么做菜,但他们就是做不出陈白微能做出来的香味。

  每到饭点,食堂里飘散着的味道,一定是陈白微炖的汤。

  陈白微笑了笑,就没有再说什么了。等汤端出去了,陈白微就把剩下的一个鱼头取出来,用酒还有盐稍微腌制了一会,再把自己做的辣椒酱取出来,将鱼头盖得严严实实的。

  直接给送到锅里开始蒸。

  她说了给沈清岩送一道菜的,这辣椒鱼头倒是正好。

  &he11ip;&he11ip;

  胡斌率先推开房门进去,&1dquo;我进食堂就闻到香味了,看到那些学生端着汤喝得稀里哗啦的,觉得他们可真幸福,怎么我在部队里的时候,就碰不到像白微同志厨艺这么好的厨子呢?炊事班那伙人,最会做的就是大锅炖菜了。”

  身后的胖子点头,&1dquo;可不是嘛,我们那边的炊事班不也差不多,之前还没觉得不好吃,现在吃过陈白微同志做的菜之后,就现之前吃的都是些什么玩意儿啊!”

  他被陈白微那一道毛豆腐给吃得服服帖帖的,不为啥,就为了她做的味道跟自己妈做的像,让他想家了。

  &1dquo;我刚听我们的连队的一个学生说,今天做的是碗仔翅,好像是港城那边的一种汤。”小蔡走到位置上坐下,眼睛看向中间摆着的一大份汤羹。

  里面有细细长条的像粉丝样的东西,上面漂浮着蛋花和香菇丝,还撒了一把香葱。鲜香味幽幽的窜进人的鼻尖,都要钻到人心眼里去了。

  &1dquo;那陈白微同志真厉害,上回做了个国外贵族喝的凉汤,这会又是港城的汤。是不是啊,岩哥。”胡斌顺嘴叫话头抛给最后进来的沈清岩。

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