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第7章 初露手艺(第1页)

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这不是打瞌睡,就有人给送枕头,马掌柜连声道:"好的,大妹子尽管拿来,我全要了。"

柳枝听了连忙谢道,然后扭着胖胖的身子下楼了。

马掌柜站在楼上的窗边看着下面,心里一阵感慨。希望这丫头说的是真的,要不我真的没有脸面去见白家了。

柳枝一路小跑着回到刚才卖猎物的地方,远远地就看见杨三郎,站在那四处的张望,急躁的走来走去,脸上挂着担忧的表情。柳枝心里一暖,从小到大除了爷爷还没有人如此的关心自己,不由得加快了步子。

柳枝来到杨三郎面前叫道:"三郎,你在找什么呢?"

杨三郎看到柳枝出现在自己的面前,脸上担忧的表情立马变成了欢喜:"你到哪去了,怎么这么久才回来?"本来杨三郎想说的是:"我以为你不回来了呢?"

可看到柳枝那清澈的眼神,就改了口。

柳枝答道:"有点事耽搁了,别担心,我这不是回来了吗。"

杨三郎打量了一下柳枝现她没什么不妥也放下心来。可看着眼前的猎物,杨三郎表情又凝重起来。低着头烦闷的说:"柳儿,我没有用,一点猎物也没有卖出去,我。。。我。。。"说完也不知道再怎么表达,只是紧张的看着柳枝。柳枝抿嘴一笑说:"没事,我已经找到买主了,我们这就把猎物送过去。""这么多的猎物,他能要得完吗?要不我们再摆一会,低价卖了。"

柳枝听了他的话说道:"放心吧三郎,他是开饭馆的,再多的猎物他也要。"杨三郎听了柳枝这么一说,才没有说什么。

柳枝向两边看了一下,没看到卖菜的老大娘和那个讨厌的妇女就问:"三郎,大娘他们都卖完回家了吗?"杨三郎道:"嗯,你看,大娘还送了我们一把青菜。"

顺着杨三郎的目光看去,真的看到一把渌油油的青菜。柳枝高兴的叫道:"三郎,我们今天有青菜吃了,真好,下次我们再遇到大娘,一定要好好的谢谢她。"

杨三郎看着柳枝灿烂的笑容,只觉得心里暖暖的,她是真的变了,变得勤快,贤淑,善良。真希望她一直这样下去。那他们一定会很幸福的。

柳枝见杨三郎半天也没说话,直直的盯着自己,忙叫道:"三郎,你什么呆呢,快走了,要不等一下晚了,我们就要摸黑回家了。"

杨三郎回过神来,不好意思的低下了头,连忙背起地上的猎物跟上柳枝。

一刻钟后,他们俩来到了"好客来"前。杨三郎紧张的问道:"柳枝,你确定是这里吗?是不是走错了?"柳枝看着他紧张的表情,连忙说道:"没弄错,就是这里。别怕,走我们赶快进去。"

这次马掌柜是在大堂里等柳枝的,当看到柳枝进来连忙迎上去,可看到柳枝身后的高大男子背着的猎物时,不由得瞪大眼睛。"这么多的猎物,怎么用的完,"马掌柜这时是后悔死了,都怪这张嘴说什么全要。

柳枝看着马掌柜一下红,一下白的脸,心里乐翻了。

柳枝对马掌柜说道:"掌柜的,野味给您带来了,放哪?"

马掌柜苦着脸叫来两个伙计吩咐道:"你们俩先把这些猎物拿到后院收拾干净,再把它放进冰窖。"

两伙计听了马掌柜的话,立马行动起来,好像怕慢一点就会丢饭碗一样。

柳枝看到马掌柜忙完,就介绍道:"掌柜的,这是我相公杨三郎。三郎,这是这饭馆的掌柜。"

马掌柜看了看杨三郎,就和他打了声招呼。杨三郎从没这么紧张过,大饭馆的掌柜,这是多大的人物呀!居然和自己打招呼。杨三郎紧张得话都说不出来,只是一个劲的点头。

柳枝看着杨三郎,心里有一种说不出的感觉,只是希望他以后在自己的调教下能成为一个独挡一面的男子汉,要不就有得自己累的。

寒暄完后,柳枝就让杨三郎在大堂里坐着等,而自己和马掌柜进了饭馆的厨房。饭馆的厨房还可以,有五个大灶,炒菜的用具擦得干干净净的码放在一边,三个厨师正围坐在一张桌边喝茶唠嗑,一见马掌柜进来,三人连忙站起来叫道:"马掌柜。"马掌柜点了点头。转向柳枝说道:"大妹子,你看还可以吗?还缺什么就跟他们几个说,要他们几个去准备。"

柳枝点了点头,走到放调料的地方,看了看调料,只见调料少的可怜,只有油,盐,酱油和醋,就再也看不到什么了。柳枝回头问道:"掌柜的,饭馆就没有别的调料了吗?"

马掌柜道:"所有的调料都在这了,这饭馆的调料还算齐全。"柳枝呆住了,就油盐酱醋四样就算齐全了。柳枝叫掌柜拿来笔墨,在纸上写上:茴香,八角,桂皮,花椒,然后叫掌柜吩咐人去购买。马掌柜看见柳枝会写字,脸上露出惊讶的表情。柳枝见了说道:"先父是个秀才,小妹从小耳濡目染,也学会了一些。"马掌柜回过神来,接过柳枝写的单子一看竟是一些药材,马掌柜不明白了就问:"准备这些药材做什么呢?"

柳枝神秘的笑道,等下掌柜的就会明白了。"马掌柜一听马上叫人去准备。柳枝则着手准备要做的菜,柳枝打算做一份红烧野猪肉和肚包鸡,两个青菜,再打一份猪肝汤。"

马掌柜的人办事效率还真快,柳枝刚准备好,他们就把东西买回来了。除了花椒没有,另外几样都买到了。

配料齐全了,柳枝就把人全都赶出厨房,自己一人忙开了。柳枝打算先做红烧野猪。

柳枝先把野猪肉切成厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、放入炖煮包中。锅里不放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎分钟,直到肥肉部分开始出油,微微黄后就继续用小火煎。等煎到野猪肉两面变黄时,加入酱油翻炒均匀。、野猪肉颜色变得黑红时,加入葱、姜,冰糖,倒入开水,没过材料的表面,再加入炖煮包,用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖半个钟头最后放入盐,调成大火将汤汁收干,一道鲜香可口的红烧野猪肉就做成了。一阵阵香味往门外窜去。几个伙计站在门口不停的咽着口水,就连马掌柜心里也痒痒的。(未完待续)

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