第七十九章(第1页)
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姜芜此言一出,其他人都停住了筷子,姜芜伸筷子夹起一片肉放到了自己眼前,细细辨认之后蹙起了眉。
“这道‘四时猪’顾名思义,应该是猪肉才对,但是这块肉的纹理看起来却完全不像猪肉。”姜芜道。
但要说它到底是个什么肉,姜芜也分不出来,像牛肉又不太像,也许是她没见过的什么珍稀动物?
安王心事真的大,他似乎完全不在意姜芜对这道菜的质疑,自顾自地夹起一片肉放进了口里,并且还连声赞叹道:“这菜果然名不虚传,好吃。”
因着姜芜说这菜似乎有些问题,所以安王的两名侍卫命人叫来了小二,问小二这菜用的是什么原料,但出乎意料的是,居然连小二都不太清楚,小二对这个问题显得有些茫然,先说一定是猪肉啊,但得到了否定的回答时,连小二都有点惊讶。
小二说:“说实话,各位爷……这个连我也不知道,小的只能负责些传菜之类的活计,别的东西咱也不清楚。”他以为他们是担心菜品不新鲜,立马拍着胸脯保证道:“别的不敢说,这道菜几乎每天都有无数人点的,我们连存货都不够,不可能会有不新鲜的情况。”
这话倒也不假,整个聚仙楼,最出名的就数这道四时猪,基本每个慕名而来的食客都要点来尝试一二,如果是担心菜品的新鲜问题,这道菜肯定肯定不至于囤积原料。
姜芜其实心里也有些打鼓,菜里放了大量的香料,遮盖味道的能力是一绝,况且天下之大,她没吃过的东西可多了,要是仅仅因为这个肉她分辨不出来就不许人家吃,那也……挺尴尬的。
这时候侍卫刚好问话回来,姜芜也有些羞赧的说:“也许是我小题大做了,既然殿下觉得没有什么问题,那便略过不提了吧。”
安王的两名侍卫松了一口气,姜芜也夹了一片肉放在碗里,现在这一瞧又有些奇怪,她刚夹到碗里的人居然是非常明显的牛肉。
众所周知,牛羊肉的纹理和猪肉差异较大,就算是普通老百姓用眼睛看也能看出来区别,可是刚才那块肉又不是牛肉,所以这道菜虽然名字叫“四时猪”但实际上,是用了许多种不同动物身上的肉,混在一起烹制的。
这就不得不说一句厨子的手艺了,不同的动物肉烹制需要的时间可以说是大相径庭,厨子能把这样一道由许多原材料拼凑在一起的菜烹制成现在这个水准,想来也知道厨艺是炉火纯青。
姜芜渐渐放下心来,但也没多吃那道菜,甚至于她眼尖看见旁边的傅珩从头到尾筷子都没动过那道菜。
酒菜过半,安王吃的很是开心,见姜芜神色有些拘谨,还笑道:“小仵作今日为何这样拘谨,难道是觉得今日菜色不够好?”
姜芜忙摇头道:“怎么会,小人只是……不饿。”
安王便笑了,说道:“瞧你瘦的跟个麻杆似的,恐怕是风一吹就能倒了,既然你不肯吃,那便要本殿下请你吃了。”说着,安王居然直接用勺子舀起一勺“四时猪”舀到了姜芜的碗里。
姜芜连忙道谢,大人物亲自给夹的菜怎么可能不吃,她夹起一片肉正要吃下去,眼睛却忽然看见了一个令人毛骨悚然的东西。
——她看见那片肉上,居然黏着一根卷曲的毛。
她脸色瞬间白,动物谱在她脑子里转了几个圈她也没想出来到底有什么动物能长出来这样的毛。
除了人。
她放下筷子,确定这根卷曲的毛就是从这片肉上出来的,而这根毛是三卷的,如果是头不小心沾到了上面,应该是细长的一条,这个要么就是乳晕,要么就是……下。体的毛。
安王注意到她的异样,问她怎么了,姜芜抬头看向安王,心里很不忍…刚才安王非常喜欢这道菜,也吃了许多,如果现在告诉他他刚才吃的可能是人肉,如果她是安王,一定当场崩溃。
姜芜想了想,委婉道:“殿下可曾听说过一个典故?”
安王一听她这话头,还以为她要讲故事,倒有点好奇了,便问:“什么典故?”
姜芜挑了个比较有名的,讲了个黄巢机的故事。
“古时候,黄巢败亡时,以人肉为粮糗,数百巨锤,同时开工,成为供应军粮的人肉作坊,无论男女老幼,悉数纳入巨舂,称之为“捣磨寨”。黄巢围陈州几三百日,啖食数十万人,后来黄巢还做了一个机器,用来捣人肉,那个机器就叫做黄巢机。”
安王听完后,脸色略有些尴尬,他轻咳了声说:“姜姑娘的爱好果然……非同一般。”
为了掩饰尴尬,他端起茶杯喝了一口,接着又伸筷子想去夹菜,姜芜吓了一跳,生怕他又去吃这个菜,直接将自己的筷子扔到了碗中间:“不许吃!”
安王吓了一跳,两个侍卫还以为姜芜要对安王不利,立马露出了戒备的神情。
只有傅珩,这时候轻声道:“她是在提醒你,这菜有问题。”
安王倒是没生气,只是有些好奇:“什么问题?”刚才这个小丫头就说这菜有问题了,可也没说是什么问题,并且看她自己也吃了,还以为是她判断失误了,看这个样子,是有了新现?
姜芜摸摸脑袋,说:“如果小人没猜错的话,这里面很有可能是……人肉。所以小人方才才说了那个黄巢机的故事。”
此言一出,满座皆惊。
安王顿了顿,立马回想起刚才他大赞这道菜好吃,还吃了许多……
“水……水……”安王立马就捂着脖子想吐,他的两个侍卫也是脸色惨白,一副想吐的模样,却还要给主子递水。
“你怎么知道的?如何能断定?小仵作,这玩笑可开不得。”不管安王平常是个怎样亲和的性子,碰到这样的事也是满腔怒火,这样大的一个酒楼,说招牌菜是用人肉做的?
怎么可能!
本章已完成!
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