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“家里有什么菜?”肖黎挽着亲妈的隔壁,一起往菜场走去。
“大对虾、鲈鱼,还给你买了点花蛤,等下炒着吃……”肖潇盘算着,“还有块五花肉,你要红烧还是等下做回锅肉?”
肖黎越听越饿:“都行,菜好多了,等下我们少买一点吧。”
……
肖潇看着眼前拎着一袋牛肉,一只猪蹄,半只羊腿,一只鸡,一只鸭的女儿,无言以对,说好的少买一点呢?
“小黎啊,我们家过年是冬天,不是现在。”她就挑青蟹,看老板杀青蟹的功夫,自己女儿居然买了这么多东西,“而且,你不重吗?”
那牛肉,目测有4、5斤啊。
“不重啊……”肖黎轻轻的抬抬手,手上的袋子仿佛是空的,“妈,你说我是不是买少了?”
肖潇:“就这些菜,够我烧一天的了。行了,不逛了,回去吧!”
另一边的老板笑呵呵的把杀好的青蟹放进黑色塑料袋里,递给肖潇:“女儿难得回来,多做点,这么点菜,一家人能吃几顿啊。”
肖潇无奈的笑笑,又舍不得冲女儿货,伸出手:“把东西给我一点儿,等下勒的手疼。”
“不用,一点都不勒。”肖黎两只手不停的上上下下示意,“我中午都想吃。”
“这么多菜,你觉得可能吗?”肖潇翻白眼,“等你走了,我一个人能吃半个月了。”
“这鸡你就烧白切鸡好了,鸭子做花椒鸭,牛肉红烧,猪蹄炖炖,很快的……”肖黎看着手上的菜做着安排,“羊肉本来就是熟的,切切就好。”
肖潇回到家就使唤肖黎拿个拔毛钳子:“把猪蹄上的毛给我弄干净。我把肉切一切,洗洗焯水。”
肖黎坐在小板凳上,仔细的拔着毛,以往这么大的生肉味,肖黎只会觉得犯恶心,今天她只觉得这个猪蹄闻着就很好吃,特别想就这么尝一口。
趁着生肉焯水,肖潇把羊腿切盘,满满的两盘肉放到了餐桌上,肖黎立刻加快了度,拔毛又快又准,拿清水把浮毛冲去,就把猪蹄放到了水槽里。
手洗干净就做到餐桌边吃了起来。
“哎,你弄点椒盐或者酱油蘸蘸啊。”肖潇在里头看到,拿了一碟酱油跟椒盐出来了,“别吃太多了,不然午饭就吃下了。”
肖黎一开始还克制着慢慢吃,越到后边吃的越急,肖潇把洗干净的鸡放进大锅里,牛肉切块放进了电压力锅,现家里花椒不够,出来刚想使唤肖黎去市,目瞪口呆的看着桌上的空盘。
“羊肉呢!”
“嗝!”肖黎还没开口说话就打出了一声饱嗝,“我吃了。好饱。”
“哎呀!你这孩子读书读傻了,这么两大盘肉吃下去,你还能消化吗?走走走,我带你去医院看看。”肖潇说罢就要拿车钥匙出门。
“妈,真不用。你摸摸我肚子。”肖黎把她手拉过来放自己胃部,“你看,还是平的,我真没事,我不舒服了我肯定跟你说,你快去烧菜吧!”
肖潇半信半疑的进了厨房,转头又出来了:“花椒不够了,你楼下市买一点。”
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