第71章 一道有門檻的菜品學習卡首次失敗(第3页)
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「使用烹飪學習卡!」
這麼高級的菜一定要學到手,哪怕不上光用來裝逼呢,也值得學一下。
「學習對象:謝保民。當前技能為:白玉藕絲。是否學習?」
「學習!」
腦海中一陣金光飄過。
然後響起了系統的提示音:
「學習失敗,當前技能要求刀工必須為卓越級以上,請宿主再接再厲,早日把基本功提上去。」
林旭:????
咋失敗了?
「這是咱師父當年自創的一道菜,現在成了釣魚台的保留菜品,不少吃過的外賓來了之後還會特意點這道菜。」
謝保民熗油完畢,用廚房紙把盤子上的油星擦掉,這道菜算是正式完成了。
師父自創的?
怪不得這道菜有門檻呢。
回頭得想辦法把刀工提上去,這樣就能學這道菜了。
謝保民正說著的時候手機響了,他接通後便出去了,沒多久便搬回來一個泡沫箱子。
打開箱子。
裡面有一條還活蹦亂跳的鱖魚,大概三斤左右,另外還有一塊豆腐,一塊還冒著熱氣的牛裡脊、一包蘆筍以及其他食材。
「這是我讓一個給釣魚台供貨的供應商送的食材,哪天你不忙了我介紹伱們認識,回頭需要高端食材找他就行。」
林旭以為光有一道白玉藕絲就夠了,沒想到師兄還真要準備一桌菜呢。
「這魚準備咋做啊師兄?做糖醋鱖魚?」
謝保民笑著說道:
「外賓不喜歡吃帶刺的東西,所以我們現在一般都是把魚肉片下來做糖醋魚丁,當然了,這魚骨頭也不浪費,等會兒熬成奶湯,和豆腐一塊兒做個奶湯豆腐,至於牛肉就簡單做個杭椒牛柳吧……」
說完,他便提著魚去水池旁宰殺去了。
而林旭則趁機拍了下桌上的白玉藕絲髮給了自家沈同學:
「師兄特意給你做的白玉藕絲,釣魚台招待貴賓的菜,你要不要過來嘗嘗?」
望京的一幢寫字樓上。
沈佳悅看著林旭發來的圖片,忍不住咽了下口水。
「不要,我去了他們肯定都會笑話我的。」
「那真是太可惜了,除了這白玉藕絲之外,還有鱖魚肉做的糖醋魚丁、鮮牛肉做的杭椒牛柳以及鱖魚魚骨頭燉出來的奶湯豆腐……」
「別念啦別念啦,我馬上去!」
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覺得自己廚藝不錯的可以挑戰一下這道菜,味道絕對沒得說,就是小心別燙傷了……再吼一嗓子,求月票推薦票啊兄弟們!
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