第833章 中餐烹飪的薪火相傳國宴酥烤鯽魚（第2页）

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「何伯你這是咋了？看起來不是很高興啊。」

何廣昌勉強一笑：

「被你師父隔空教育了……這老東西有啥事兒不說出來，非得玩這種突然襲擊，我今天特意換的衣服……」

隔空教育？師父還有這種絕學呢？

林旭聽得有些莫名其妙，剛要問問咋回事，就看到戴岳豐對旁邊的戴建利說道：

「等會兒替我出鏡吧，我就不參與了，他老高捨得給徒弟讓路，跟我戴岳豐多看重這玩意兒似的。」

接著，寧守邦讓寧以恆出鏡，鄔春江讓鄔守業出鏡，所有人老一輩人都把這次出鏡的機會交給了自家子侄或徒弟。

林旭張了張嘴，隨即沖郝慶峰打了個手勢：

「快，把這一幕拍下來！」

這些老師傅們正在用實際行動表現著中餐烹飪的薪火相傳，一定要記錄下來，回頭放在紀錄片的花絮中，讓觀眾們記住這一刻。

沒多久，所有老人都達成協議，把出鏡的機會讓出來。

導演組有些意外，駱嘉耀好奇的說道：

「這不是說好的嗎？咋突然變了？」

戴岳豐比較活泛，他笑著說道：

「我們中華烹飪協會的總理事長不出鏡，我們自然得同氣連枝，讓這些在崗的總廚們上吧，正好觀眾們更熟悉，我們不需要這些曝光度了。」

駱嘉耀沒想到會有這種變故，但現在拍攝在即，他也不好再說什麼，招呼大家正常拍攝，然後拿著手機，到一旁跟台領導匯報去了。

沒多久，拍攝正式開始。

跟之前的國宴相比，開國第一宴的菜多一些，八道冷盤，八道熱菜，四道點心，一道湯菜，一共二十一道菜。

這次參與拍攝國宴的老國宴大師一共二十位，他們傳承人也有二十個，再加上林旭，正好湊夠二十一個人來烹製而國宴上的二十一道菜。

每個人一道菜，簡單明了。

原本打算趁機露露臉的賀家順把機會讓給了齊振濤：

「振濤，等會兒做的時候別那麼快，動作要到位一些，多展示一下中餐烹飪的美，別低著頭一個勁兒的趕時間。」

畢竟拍攝這麼多天了，賀家順對美食拍攝多少有些經驗。

原本他想的也是行雲流水一樣把所有菜品做出來，但結果回放的時候才發現，專業性是有了，但看起來毫無美感，跟被狗攆了似的，攝影師因為不懂烹飪，一些細節也沒拍到。

此時他把總結的經驗教給齊振濤，希望這位徒弟能把握好這個機會。

說完，賀家順嘆了口氣，原本他是沒機會參加這種場合的，齊振濤也還是自己師侄。

但誰能想到，師弟會有那一系列操作呢？

不僅把親兒子送進監獄，同時還跟徒弟反目，最終自己這個大師兄帶著齊振濤加入到了淮揚菜體系中。

都是命啊！

「林兄弟，你做哪道菜啊？」

戴建利獲得出鏡機會，自然是很開心的，他湊過來，想知道林旭做哪道菜。

「我做油淋仔雞，我師兄做腐乳醉蝦……你呢戴哥，你做哪道菜？」

「你倆都是冷盤啊，那我也做冷盤算了，老大，咱倆換換，你做燒四寶，我做酥烤鯽魚。」

戴建利喜歡湊熱鬧，一看林旭和謝保民做冷盤，他也跟何寶慶交換一下，打算做酥烤鯽魚。

一旁正在考慮打包哪道菜的沈佳悅好奇的問道：

「酥烤鯽魚？國宴上還有烤魚吶？」

真是稀奇啊，不是說純燒烤類菜品很少上國宴嗎？

林旭說道：

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