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農村的女孩子胃口好得很，孫翠翠一口氣吃了十二個，然後打著飽嗝去排隊，又買了一塊錢的煎餃。

嗯，之前吃的，就當是她花自己的錢買的！

騎著自行車帶著煎餃回家的路上，孫翠翠還在不停地打飽嗝。

趙海是鎮上初中的老師，他不是本地人，剛被分配過來，獨自一人住在教師宿舍里。

他們學校的食堂有午飯和晚飯，但早飯是沒有的，趙海就一直在鎮上買早飯吃。

他一般都吃包子和豆漿，但今天，還沒走到包子鋪，他就被一個小攤子給吸引了視線。

東北煎餃？聞著還挺香的！

趙海是個讀書人，胃口不大，他看了看那煎餃的個頭，就只買了五毛錢，又拿著自己的杯子，去包子鋪花一毛錢買了一杯豆漿。

來到學校里，他先拿出豆漿喝了一口，然後才取出自己的筷子，夾了一個煎餃吃……

這煎餃太香了，真的太香了！

這可比普通的肉包子好吃多了！

「趙老師，你在這吃什麼？」有同事好奇地問，趙海吃的東西，他們沒有見過。

趙海道：「這是煎餃，聽說是東北傳來的。」

另一個語文老師道：「我平常看文章看散文，總看到裡面寫餃子，一直想嘗嘗，但不知道要怎麼做……明兒個我也去買點。」

「我也去買點來嘗嘗。」

「這是哪兒買的？」

……

辦公室的老師都很好奇，紛紛詢問。

他們這裡的人主食都吃米飯，絕大多數人都不會做麵食。

他們又比普通人知道的多，至少北方人過年吃餃子這事兒，他們就都知道。

現在鎮上也有餃子賣……他們想吃！

化肥廠員工宿舍，一個五十多歲的婦人拿著一袋煎餃回到家裡。

她的寶貝孫子不愛喝粥，他們家早上一般是吃蛋炒飯的，但昨晚上他們出去走親戚沒有在家做飯，今天早上也就沒有可以做蛋炒飯的剩米飯。

她本來是想去買點包子饅頭當早飯的，結果看到了煎餃，就買了五毛錢的煎餃，又照常買了點包子饅頭。

「小乖，吃早飯了！」婦人一進家門就開始叫孫子吃早飯，至於家裡其他人……那都不重要！

她的孫子一下子衝出來：「奶奶，我要吃肉包子！」

「奶奶買了肉包子的，今天奶奶還買了煎餃，小乖要吃嗎？」

「煎餃？」才上幼兒園的小孩一臉好奇，而等他咬了一口煎餃……「奶奶，這個好好吃，明天我還想吃！」

「好，好，奶奶明天還給你買。」明天他們家其他人喝粥，小乖就讓他吃煎餃吧！

這樣的事情，在鎮上到處都有發生，短短一早上，就已經有很多人知道了煎餃。

姜麗雲準備了很多原料，大概能做八百個煎餃。

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