第十章 好吃真好吃(第1页)
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“野猪腿吨萝卜,红烧兔肉,野鸡炖蘑菇……”
张天成几人一阵忙活,一道接着一道主食被端桌。
一开始,大家还吃得津津有味,可是随着张家院子里。
张小枫亲自动手,配合刘大牛找来的天然辣椒面等调料。
直接在院子里面搭架子,把两只开肠破肚处理干净的黄皮子小野猪用烧烤的方式做出来。
看着刘大牛都快要流口水了,不光刘大牛这个没出息的家伙围过来。
刘家的刘二牛跟刘三妹,加张家的张小妹端着凳子坐在张小枫身边。
看着烧烤架不停翻滚的黄皮子色香味俱全,几人的哈喇子都快流出来了。
烤黄皮子野猪还是几人第一次看到,单单看着流油的皮肉,就让人产生口腹之欲。
“老大,还有多久能吃?”
刘大牛问道。
“快了,快了。”
拥有后世的大好厨艺,确实能让张小枫做出不一般的烧烤。
虽然在这个年代,调料不算多么齐全。
可很多调料都是天然调料,没有添加剂防腐剂甜味剂等东西在里面。
再加是用木材烤出来的野味,确实比炭烤出来的东西好吃,而且更安全。
“大哥,还有多久能吃烤猪,猪耳朵能不能吃了?”
看着烧烤架黄灿灿的烤野猪,张小妹觉得小碗里面的兔肉都不那么香了。
为了替张小枫保密,小妮子还在吴春花面前受了委屈。
眼下可是要补偿的时候,小妮子当然不会放过。
“马就能吃了,小妹吃不吃猪尾巴,大哥给你割下了。”
“不要,猪尾巴臭烘烘的,不要。”
还不知道猪尾巴是好东西,张小妹直接摇头表示拒绝。
可一边的刘二牛倒是不客气,直接向张小枫说道。
“张哥,俺不嫌弃猪尾巴吃了跑不快,就算臭烘烘的也无所谓,能不能让俺吃猪尾巴?”
“去去去,你小子吃猪头差不多,猪尾巴还轮不到你。”
刘大牛一开口,好像就把烤黄皮子的猪尾巴预定了。
“你是老大就应该吃猪头,猪尾巴就是要留给小家伙吃……”
在刘大牛刘二牛两兄弟争论不休的情况下,张小枫的烤黄皮子小野猪总算是做好了。
等烤黄皮子小野猪被端桌,不管是大人还是小孩,吃过一口就停不下来。
没想到大野猪肉算不多么好吃,处理不好还有一股怪味。
这黄皮子小野猪倒是很好吃,让人吃了都停不下来。
对此,张天成还把平时舍不得喝的酒水拿出来,跟刘青山干杯,可是喝了不少。
这顿饭可是很丰盛,只有放在过年,家庭条件好的人家才吃得。
这一次张家刘家能吃,多亏了张小枫这个不一般的能人。
等酒过三巡菜过五味,吃得差不多了,吴春花王秀芳把碗筷收拾。
捕猎的野味两家人五五分,过后刘青山带着刘大牛等小屁孩回家休息。
吴春花哄张小妹先睡觉后,张小枫被父母叫进房间,看样子,要对张小枫做出处理的事情还没完。
免得后面这家伙不知道天高地厚,私自跑去岗子打猎,遇到危险,张天成吴春花后悔都来不及。
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