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他平复了一下,开始着手做面条。
先,要调上一碗汤底:在洗净的瓷碗里放入一勺酱油,半勺陈醋,然后是少许的盐、糖和胡椒粉,再放一些小虾米,最后是一勺灵魂的猪油。
汤底完成之后,就可以开始煮面了。
先把锅烧热,放入少许菜籽油,将鸡蛋煎至两面金黄,然后直接倒入开水和洗好的小青菜,煮开之后,倒入提前调好的汤底瓷碗里。
最后,再在锅里放入清水,下入擀好的面条,中途加三次冷水,捞到刚才的瓷碗里,就大功告成了。
此时,严先生的便宜学生兼助教姜元溪还在梦中。
严鹤仪端着面进了房间,在床边晃了晃,香味飘过去,元溪就睁开了眼睛。
“哥哥,早安。”
元溪双眼迷离,头乱蓬蓬地垂在肩头,刚醒来的声音格外软糯,严鹤仪的脸骤然红了。
他清了清嗓子,将面条放在桌子上,道:“起床把面吃了,马上要去私塾了。”
元溪答应了一声,迅穿好衣服,看着桌上的面问道:“为何只有一碗,哥哥不吃吗?”
严鹤仪道:“我去厨房吃。”说完,他就转身出去了。
元溪看着他的背影,小声嘀咕道:“还在生气吗?都不愿意和我一起吃饭了。”
严鹤仪回到厨房,又给自己煮了一碗青菜面。
因为只有一个煎蛋,他怕元溪不好意思吃,又觉得元溪一定会分给自己一半,就索性不跟他同吃了。
他大口吃着面,竟觉得有些无味。这几日已经习惯了和元溪一起吃饭,也习惯了他在饭桌上调皮捣蛋,现在没有人在自己眼前晃悠,还有些失落。
两人吃完早饭,各自收拾好东西,就一起向私塾走去。
这次,元溪没有像前几日那样,时不时停下来看看路边的奇东西,也没有凑上来跟严鹤仪胡闹,只是乖巧地跟在后面。
严鹤仪越走心里越没底,没头没脑地想道:难不成这小家伙记仇了?
还是,他不喜欢吃双面煎的鸡蛋?
不如下次换单面煎试试。。。。。。
——
私塾里,午休时刻,严鹤仪罕见的没有遵守他那骇人的生物钟,而是端坐在桌案前看书。
他将书页翻过去,一会儿又翻回来,全然没看进去,总想抬头看看院子里,却又倔强地把自己埋在书里。
院子里,元溪跟一群孩子围坐在一起,低声地讨论着。
元溪皱着眉头道:“先生还在生的我气,今日连早饭都不和我一起吃了。而且,他还在我的面里放了好多醋,我牙都软了,又怕再惹他不开心,忍着把汤都喝得一滴不剩。”
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