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太好吃了,光顾着吃,都忘记分析了。
再买一份好了!
于是,光是周围的同行,就买了孙书月好几斤的卤肉。
这回的卤肉光是肉就有三十多斤,连带汤汁,将近七十斤的卤肉,可实在是不少,没那么容易卖完。
直到太阳下山了,季大娘才回来,道:&1dquo;书月,娘刚才去看了几家铺子,租金我们能付得起的,有两个铺子。一个铺子比较小,一个月一两半的银子,灶台比咱家的小,大概就一半多一点,只勉强够用。”
&1dquo;还有一个就太大了,灶台很大,差不多是咱家的两倍,有三个大锅的位置,还有两个小锅的位置,就是好像有点太大了?这要三两银子一个月呢!”
季大娘说着,都有点心疼钱。
其实大了总比小了好,毕竟到时候做起食物来,小灶台那不效率很慢?
但是租金贵啊!
孙书月一听,自然是偏向后面那个,再低头一看,卤肉约莫还有二十斤,当下便道:&1dquo;娘,待会儿铁牛哥来了后,我们就收拾一下去看铺子。”
不过一炷香的功夫,黄铁牛就驾着牛车来了,孙书月收拾东西上车,没卖掉的卤肉她准备晚上带回去吃。
黄铁牛驾车,按照季大娘说的位置,先去了那三两银子一个月租金的铺子看。
这铺子面积挺大,灶台有两个,一个是可以装着三个大锅的大灶台,是在铺子里面。
灶台两边还有东西挡着,做吃的时是背对着外面的。
孙书月立刻就有了好感,可以防止别人偷学。
外面还有个小灶台,可以放砂锅炖肉,也可以换小锅做点炒菜。
三个大锅那可都是可以用来做大锅饭的锅,小锅可以少分量的做食物。
而且因为之前就是卖吃食的,现在大锅都还在呢,清洗一下就能直接用了,也不用自己买锅,把之前买的砂锅泥炉都带来就成了。
孙书月心里已经有了打算,当下便道:&1dquo;娘,你知道这铺子的主人在哪吗?我们能立刻联系,马上租下吗?”
这么好的铺子,还是一个月付一次租金,这可不多见,孙书月觉得应该早点将位置给定下才是。
&1dquo;人就住在后面呢。这本来是屋子连着商铺的,但是主人家的媳妇儿去了,之前这小铺子全靠他媳妇儿的厨艺支撑着铺子,这不,媳妇儿走了,味道不如从前,这生意就做不下去了,就想着单租铺子的这一部分。”
孙书月点点头,道:&1dquo;那我们就租这铺子吧。”
&1dquo;你这就定下了?不再去看看另外那个?”季大娘问。
&1dquo;另外那个灶台太小了,还没我们家的大,锅怕是不够用,还是这个吧。”孙书月道。
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