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&1dquo;四公,别急着还我。这是我拿来换席子的,再给我两只白斩鸡。剩下的也不是给四公你的,这卖了的钱送成子去书院。这珠子不是我一个人要给的,大家说成子岁数大了,旁的是没有办法帮了,送孩子去书院还是成的。”
最后一句话直接打中四公的软肋,现下确实是需要银钱的时候。他长舒口气,也不再多说什么,而是道:&1dquo;进来吧,看看有什么席子要挑的,”
声音加重点,&1dquo;老婆子,给他们捞两只白斩鸡上来。”
盛浔跟在后头悄悄跟阿夏说:&1dquo;四公家的白斩鸡还是很不错的,到时候你带只回去。”
&1dquo;给我做什么,我又没出银子。”
阿夏觉得老是收他的东西也不太好。
&1dquo;收买你。”
盛浔只说了这三个字。
&1dquo;什么收买我,”阿夏一头雾水,&1dquo;而且我也不用收买,有什么事直接说就好了。该帮的我都会帮你。”
&1dquo;就是想让你帮忙问问大哥,快十岁的孩子能不能进到他教的课舍中。”
盛浔在这之前已经找过成子了,孩子很想要去书院,总不能白白耽搁到下一年,书院一般都是元旦末后招学子,现下已经晚了。
&1dquo;唔,这事有点难办,你等我回去问问再说。”
阿夏说的难办,是因为书院一般招的学子都是年龄相近的,这样哪管没有开蒙,上的课业都是从头开始。
现下方觉那个课舍教的东西不少,一天都没上过的肯定是跟不上的,进去后学也费劲。
&1dquo;办不到就算,不用太放到心上。”
盛浔其实也就是脱口一说,免得她接过东西心里有负担。
&1dquo;难得你请我做事,”阿夏很认真,&1dquo;我总得帮忙。”
每次都承盛浔的好意,她好像也真的没有怎么对他好过,白吃白喝的,阿夏忍不住想要捂脸。
&1dquo;成,那我就托付给你了。”
阿夏看他,总觉得他说话怪怪的,一时也没察觉到哪里怪,也就没当回事,走到屋里去。
屋子也不大,但是很干净,一个很大的灶台,灶眼里的柴蓬蓬地燃着,木锅盖底下热气不停往上冒。
四婆做惯了白斩鸡,水沸到一定时候,掀起盖子,白气全糊到脸上也不会闭眼,用竹爪篱捞出整鸡来,放到一旁大桶冷水中,滋啦的声响渐息,再捞出来,皮是脆的,肉是嫩的。
阿夏吃过不少白斩鸡,知道四婆用的鸡好,应当是自家养的走地鸡,又称三黄鸡,皮黄,嘴黄,脚黄,此乃三黄。
这样的鸡用来做白斩鸡最合适不过,煮后立马过冷水,到案板上剁开。有爱吃这口的,肉不要煮的老,剁开鸡肉时要见血水,只觉得这样蘸料最为好吃。
阿夏是吃不惯这口的,她顶多能接受鸡肉里带点血丝。
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