第19章 拔丝地瓜(第1页)
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下午三四点时,雨才停下,夏和平被夏老太赶着去给夏韵送东西,生怕去晚了江建国迁怒到她大孙子。
夏和平疑惑地走在路上,不知道为什么今天家里人一改常态,就连平时看见他偷偷给姐姐送东西,都要阴阳怪气的大嫂陈慧,今天都催着他快些出门。
走了半个多小时,夏和平才来到夏韵所在的小破屋,夏和平放下背上背着的一篓子红薯,敲了敲院门,“姐!是我!我来给你送粮食了,开开门。”
夏韵正在屋子里看着大丫练字,听到夏和平的声音也是一愣,夏老太上午才回去,这便宜弟弟怎么就来了?居然还送来了粮食。
走出屋子,夏韵打开院门,瞅着地上的一筐子红薯也是很惊讶,难不成上午那道雷劈的是夏老太?现在来给她道歉了?“快进来吧,这才下完雨,路滑,怎么想着这个时候来?”
“哎!别提了,娘上午不知道跑哪去了,淋了一身雨,中午就把我叫到屋子里,让我等雨停了给你送些粮食来。”夏和平把红薯搬进屋子,坐在椅子上歇了口气。
这路确实滑,他刚刚差点都滑倒了,也不知道娘为什么这么着急,非得他今天送来。
这么一说,夏韵心里差不多已经有了一个猜想,八成是上午在她这被雷给吓着了,回去后想着送些东西来,让她原谅。“这红薯看着还挺多,走了这么远,要不要喝点水?”
“喝!姐!快给我倒一杯,我都要渴死了。”夏和平熟悉的跟夏韵撒着娇,以前夏韵没出嫁时,他跑出去玩,回家了姐也会问他渴不渴。
没想到这才多久,姐夫死了,姐姐一个人要带着三个孩子生活。想到这里,夏和平心中有些难过,他以后一定要好好努力,这样才能有能力,多帮帮这个将他从小带大的姐姐。
这个家里什么都缺,连个水壶都没有,夏韵起身去厨房给夏和平倒了一杯灵泉水,递给了他。“快喝吧,晚上在姐这吃完饭再回去!”
“哇,姐!你这的水是不是放糖了!怎么喝起来甜滋滋的!”接过水,夏和平一饮而尽,回味起来,这水中居然有着一丝丝甜意!
夏韵笑了笑接过空杯子,去厨房给他又倒了一杯灵泉水,这灵泉水对身体肯定有好处!多喝些没坏处,“你这是累着了!要是觉得好喝,我再给你倒一杯!”
“是我累着了嘛?可我真觉着,这水里放了糖欸……”夏和平疑惑地看着夏韵的背影,顿时恍然大悟,姐姐肯定心疼他,才给水里放了糖!但怕他知道后觉得浪费!姐姐对他真好!
给夏和平倒了几杯水后,夏韵坐了下来,把大丫抱在腿上,“大丫,有没有喊小舅舅吖?”
“喊啦,刚刚娘去倒水的时候,喊的!”大丫点了点小脑袋,乖乖的坐在夏韵腿上,也不乱动。
夏和平笑了笑,看向夏韵,“姐姐教的孩子就是有礼貌,刚刚我坐这喝水的时候,大丫就跟我打过招呼了!”
“这样啊?那咱们大丫可真棒!对了和平,明天是周天,你有事吗?”突然夏韵看着面前的夏和平眼睛一亮。
刚刚她还想着要去供销社一趟,买点东西,顺带着找理由从空间里搬些东西出来。只是家里三个孩子没人看着,她不放心出去,带着的话又不太方便照顾,她正愁着呢,这夏和平就来了。
可能是夏韵的眼神太过热烈,夏和平疑惑的看向她,他能有什么事,学校周末又不上课,现在是冬天家里也没啥事要做,“明天没什么事,怎么了姐?”
“我要去一趟县城的供销社,你在家帮我看一下几个孩子呗!回来我给你带好吃的!”听到他没什么事,夏韵放下了心,这下一来她就不用担心三个小家伙了!
“好呀,那我明天早上早点来,七点半左右,张大爷的牛车就要从村口出了,姐你起早点!下午要赶在三点前,去坐回来的牛车!”夏和平爽快的答应了。
山河村离县城还是有一定距离的,七点半出九点半才能到,坐牛车都要两个小时。
如果不早点去村口,牛车坐满了就得自己走去县城了,走路的话肯定要比牛车慢的多,差不多要三个半小时才能到达。
“我知道了!那明天家里就麻烦你了!”夏韵点了点头,之前原主也坐过张大爷的牛车,一人五分钱,来回一共一毛钱。
虽然算不上贵,可也着实不便宜,现在工人一个月工资也才十来块!大米和白面也才六分钱一斤。
大丫听到夏韵要去县城里,心中很是心动,她也想跟娘一起进城玩!可是娘是要去买东西的,带上她肯定会不方便,唉,她还是跟舅舅在家里呆着叭!
聊了一会儿,夏韵去厨房做饭,还好雨一停,她就把那遮着厨房的塑料布给收起来了,不然夏和平看着了她还不好解释。
晚上不能接着吃牛蛙了,唉!还得她自己做饭!从夏和平带回来的红薯里,挑了两个大的,夏韵把它们洗干净,削皮切块。
然后从空间的书店里,找了一本菜谱出来,开始照着书做拔丝地瓜。这个菜算是简单的,材料只需要地瓜,淀粉,油,糖。
无疑,她失败了!虽然拔不了丝,但她糖放的多,吃起来还是很好吃的。
这地瓜本就是甜的,裹上淀粉炸完后,外面有一层酥壳,沾上那么多的糖浆这地瓜更甜了!
做完拔丝地瓜的锅不用洗,夏韵把红薯切成小块,放大米一起熬了一锅红薯粥,锅里本来就是甜的,快熬好的时候,放上一把干红枣,整个锅里都散着甜滋滋的香气。
这拔丝地瓜和红薯红枣粥,深得大丫跟夏和平的喜爱!这个年代物资短缺,糖这种东西也不是有钱就能买到的,每个家庭都有限额,需要凭票去供销社购买。
要是去晚了还买不到,现在的人们,家里的糖都是招待客人用的,自己根本舍不得吃。等到有比较贵重的客人来家里时,倒一杯白水,放上一小撮糖,已经是很高的待客之道了!
“好甜!我从来没有吃过这么好吃的红薯!”吃着拔不起丝的地瓜,夏和平给夏韵举起来大拇指,姐是真的舍得放糖!他就说嘛!刚刚的水里肯定有糖!
“娘!这是什么呀!好好次!”大丫直接被糖浆粘住了牙,说话都要说不清楚了,但还是忍不住问道。
夏韵没有跟他们一起吃,刚刚双胞胎两个都醒了,她得喂他们喝奶粉。“那个大丫你以前吃过的,是地瓜,也叫红薯,怎么换了个做法你就不认得啦?”
这个真的是红薯嘛?大丫好奇的看着这金黄岑亮的拔丝地瓜,红薯不都是黑乎乎的,然后剥皮吃吗?原来还可以这么吃啊!
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