第81章 厉害（第2页）

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他想做的就是后世那种简单的“电饭锅蛋糕”。

自己有白糖，有面粉，有鸡蛋，还有牛奶。

这几样简单的食材就已经足够了。

不过，想口味丰富点，还是要添点水果。

苏策把搅拌均匀的蛋黄放在一边，反身去屋里拿了个桃子出来。

苏策平常喜欢吃硬桃，所以家里没有软桃。

不过无所谓，他直接把桃子切成细细的小块，放在一边备用。

朱厚照还在继续筛面粉，后襟都有点湿了。

苏策一会没注意，已经筛完了相当多了。

“老苏，你瞅瞅，够不够？”

他看了一眼，不由得挑眉。

朱厚照动作挺快，效率也挺高，细碎的面粉堆积在一起好像淀粉一样细。

这时候，蛋清也打的差不多了。

苏策在几个人的围观下。

取来了白糖。

“小心点，怪金贵的。”

朱厚照看苏策往蛋白里撒白糖，不由得心疼。

这可是他们“千辛万苦”才弄出来的一小瓶。

苏策没好气的笑道

“瞧你那点出息，后面批量生产之后，多着呢。”

朱厚照撇了撇嘴，接着全神贯注的看苏策操作。

把打的蛋清里搅拌进了白糖之后。

就要把蛋黄倒进去了。

因为倒入了牛奶的缘故。

将两者倒在一起，搅拌均匀之后，呈现出一种淡淡的浅黄色。

并且还有牛奶和白糖的甜香。

单单是这股味道，就勾的朱厚照光咽口水。

他在宫里见过不少甜点，还真没参与过制作。

都说亲手做的最好吃。

今天朱厚照算是明白了。

苏策分了三次，将过筛的面粉倒进蛋液里。

一边搅拌，一边缓慢的倒。

这样做是为了减少其中的气泡。

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