第14章 员工培训与店铺准备(第1页)
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送走家人后,李国豪回来并询问:“阿栋,之前我们招聘的那几个人都通知到了吗?”
张栋回答:“早就通知了,让他们明天早上来接受培训。只是一些简单的工作,像收银和服务员,大家都会的。”
李国豪进一步问:“你说,如果有人走进店里,只是随便看看,不买东西,会触碰一下,询问价格,你作为这家店的员工,你会怎么做?”
张栋毫不犹豫地回答:“当然会请他离开,不要耽误我们的生意。”
李国豪对此表现出担忧并解释:“如果我们这样对待潜在顾客,店铺的生意会变得越来越差。”
张栋不解地问:“我在家里卖水果的时候,也遇到过一些人过来问价格,然后嫌贵就不买,他们只是站在那里问东问西。”
李国豪为之加重语气:“如果一个人走进店铺,至少表示有一定购物意愿,哪怕最终没有购买。但如果我们赶走潜在顾客,那么这些人以后就算有购物意愿,也不会再来我们店。”
张栋逐渐明白:“原来如此,这样的做法会让人感到尴尬和不愉快。”
李国豪进一步解释:“是的,你可以设身处地想象,如果你去一家店询问价格,现你的钱不够或者有其他原因不能购买,然后被赶出店门,你会觉得非常尴尬吧。”
张栋点头表示认同:“肯定会,感觉特别难堪。”
李国豪强调:“所以,我们不应该让顾客感到难堪。这些工作虽然看似简单,但员工需要懂得如何接待顾客,推销我们的糕点。如果员工言辞不当,或者像你刚才说的那样直接赶走顾客,那么店铺的生意将受到影响。”
张栋表示理解:“明白了。”
李国豪点点头,显示出耐心的态度:“很好。另外,之前我们去的彩印店说什么时候送宣传单过来?”
张栋仔细思考后回答:“好像是明天早上。”
李国豪赞许地说:“行,明天早上刚好让招聘来的员工培训完去街头传单,这项任务就由你来负责,阿栋,毕竟你现在是这家店的副店长了。”
张栋做了一个“ok”的手势,然后问:“需要额外给他们酬劳吗?”
李国豪皱起眉头,沉思片刻后说:“虽然这几个钱对我们来说无所谓,但还是不必额外支付。我们可以告诉他们,明天就算是正式上班,到时候结算工资的时候会包括明天在内。”
“嗯,明白了。”
与此同时,马路对面的荣记饼店内。
“荣师傅,荣师傅。”
一位荣记的售货员急匆匆地冲进后面的休息间。
荣炳才正坐在躺椅上,收听着收音机里的音乐,轻松地喝茶。看到员工慌乱的样子,他不满地责备道:“干什么这么急,像是抢饭碗一样。”
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