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難道他們就不配得到九姑婆的愛嗎?
哪怕只有一點點的恩寵,那也是極好的!
……
村民們暗搓搓商量著要「揭竿起義」的時候,九姑婆自己也在搞錢。
因為系統表示他們星球的竹子早在幾百萬年前就滅絕了,所有人都不知道竹筍要怎麼吃,為了把這個「品食材」推銷出去,章啟慧把二毛的老婆何香菊,還有章傳名的老婆李紅雲,都叫到了家裡,讓她們倆給自己做一桌竹筍宴。
這個季節,村裡的毛竹筍都已經長成竹子了,不過問題不大,鮮毛筍不好找,但村里家家戶戶都曬了不少筍乾呀。
留在老家務農,平時能賺錢的機會,真的不多。
因為毛筍乾能賣出高價,每年村里人都會上山砍很多春筍,曬成筍乾,偷懶的,等著小販下鄉來收,一斤筍乾能賣二十多塊錢。
勤快點的,背著筍乾去趕集擺攤賣,一斤能賣到三四十。
章啟慧運氣好,回村的時候,剛好趕上村里今年的筍乾剛曬好,很多人家都沒捨得賣,準備等到了端午節前後,再賣個好價錢。
聽說九姑婆想吃,何香菊楞是花了一晚上的時間,從二百多斤毛筍乾里,挑出了一斤多最嫩的筍尖兒部位曬成的筍乾。
這個部位的筍乾,泡發之後特別嫩,不管是燉火腿,還是切絲切片炒著吃,口感都甩了老筍乾十八條街。
李紅雲也不甘示弱,何香菊在家挑筍尖兒的時候,她和丈夫章傳名,連夜打著手電筒上山,挖了半籃子嫩嫩的鞭筍回來。
鞭筍又叫鞭梢、筍鞭,是毛竹在地下孕育春筍和冬筍的部分,因為關係到山上筍的產量,影響孕筍成竹,一般農民都不願意挖出來吃。
畢竟這玩意兒外面一層厚厚的筍殼,剝掉之後,實際上能吃的只有一點點,為了吃這麼點東西,可能會損失十幾斤昂貴的冬筍,傻子才會挖來吃呢。
也是因為捨得挖鞭筍的人少,這玩意兒還挺貴的,春筍大量上市的時候,才一塊錢一斤,鞭筍卻能賣到十幾塊錢一斤。
反正李紅雲自己是絕對捨不得吃的,就算挖出來,也都是拿到集市上賣錢。
但是給九姑婆吃,她就非常捨得了。
倆人在章啟慧的廚房裡一陣忙活,把她們倆會做的竹筍菜,全部都做了一遍。
章啟慧也在廚房裡,架起了四個機位,把她的四部手機全部用上了,全程記錄下了竹筍和筍乾變成菜餚的全過程。
什麼涼拌筍衣,青椒肉絲炒鞭筍、筍乾塞肉末、老母雞燉小筍,筍乾肉末餅,筍乾燒五花肉,酸筍老鴨湯,筍絲炒河粉……
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