第66章 制酒略懂略懂（第1页）

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明月浮现，皎洁的月光洒落下来。

屋檐下点了几盏灯笼。

灯火灼灼。

灯火光照亮众人。

苏玄等人坐在庭院的石桌旁，绛雪和弄月告知她们未来的决定，她们将以贩卖自己的字画为生，又或者是买下茶楼、饭店或酒馆，请男子管理，她们在背后控权。

这个时代的女子不好抛头露面，她们所能做的事情有限。

“你们想要开饭店，酒馆？”苏玄问。

“正是。”

“不知道公子有何指教？”

绛雪道。

“指教倒是不敢。”

“不过，若是你们想要开饭店，酒馆，我对于美食和酒，我略懂一二，或许能够帮上忙。”

苏玄谦虚说道。

他来自后世六百多年。

懂许多明后期的菜色以及酒。

若是她们要开饭店，酒馆，他能够帮助她们弄出这个时代没有的美食以及这个时代还没有的酒，保证能够让她们的饭店、酒馆爆火。

“公子还懂得如何制酒？”

绛雪诧异。

古代的文人墨客懂得品尝酒，但可不一定会制酒啊。

苏玄的佛跳墙展示了他高的厨艺，毕竟如此多的食材混在一起煮，若是其中的食材不配合恰当的话，恐怕会将整坛子的菜给毁掉。

她没想到苏玄拥有高的厨艺以外，居然还懂得制酒。

不仅是绛雪。

连弄月也美眸也泛起的惊诧。

“略懂略懂。”

苏玄谦虚道。

“不知道两位可听说蒸馏酒？”

“蒸馏酒？”

绛雪和弄月秀眉紧蹙，似乎在思考。

“我虽然对制酒技术不太了解，但也听说过一些，据说蒸馏酒是用成品酒蒸馏而成，后期用酒槽酿酒。”

“公子说的是否是这个？”

“不，并不是。”

苏玄摇头。

“绛雪姑娘所说的是元代的蒸馏酒，元代的蒸馏酒制成酒，能够解决酒的酸败问题，但这种方法酿酒，有些缺陷，其原料单一，而且酿造简单，成酒颜色透明，口感辛烈。”

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