第71章 去秦府做菜（第2页）

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“沈丫头，你那日给我家少爷的猪耳朵今儿能做吗？”

秦婆子想到那天吃的那卤猪耳朵的味道，就情不自禁的想流口水。

太香了！

外糯里脆，还带着一股格外特别且霸道的香味，和鸡爪都不遑多让了！

她从来不知道猪耳朵竟然还能做的那么好吃！

沈枳:“秦婆婆，那猪耳朵可不好做，那得需要我的秘制卤料，还得卤很久，这一时半会可卤不出来，今儿吃点别的吧。”

秦婆子顿时失落极了。

“好吧，那你今日打算给我家少爷做什么？我家少爷喜欢吃那刺舌头的味道，你可以做得重一点。”

沈枳睫毛微眨，“你是辣椒的味道，外面没有人卖辣椒，不过我今日倒是带了。”

“辣椒？”

沈枳和她大概解释了一下辣椒的珍贵和难得。

秦婆子听得一愣一愣的。

“那……那辣椒只能跟你买，对不？”

沈枳摇头，“我自己都没种多少，现在也就够自家吃，日后种的多了，倒是可以卖一些。”

两人聊着聊着，便穿过了长廊。

“沈丫头，我先带你去大厨房选需要用到的菜，到时候去我们家少爷的小厨房做。”

“好嘞。”

有现成的菜可是太好了。

沈枳空间里还有两个猪腰子，还有许多鸡杂，今日她还特地切了许多泡椒泡姜带过来，调味料也用多格子的木盒子装了，到时候若是没什么菜，倒也有用的。

很快，沈枳便跟着秦婆子来到了大厨房。

厨房里刚做完了午饭，此刻三个厨子正在吃饭。

“王厨子，我来选菜。”

“好嘞！”

招呼了一声，厨子们继续吃饭，我不管秦婆子了。

“沈丫头，你看，这些菜都是早上才送来的，新鲜着呢。”

看了一眼，便忍不住惊叹秦府的富贵奢侈。

有个专门喂鱼的鱼缸，各种蔬菜和肉放的整整齐齐。

肉本是一顿送一次，但每次都会剩一下。

今儿也只能用这些剩下的肉了。

“你家少爷喜欢吃甜吗？”

秦婆子:“还成，我家少爷说忌口也不忌口，只要好吃的他都吃，不过夏日他就嫌大鱼大肉太油腻。”

沈枳点点头，表示明白了。

接下来就开始选食材。

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