第64章 我只能自保(第2页)
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“好啊,那就按雨水的意思来,晚上我给你做。”
何雨柱笑着答应道。
何雨柱戴着围裙,站在灶台前。
他拿起锅铲,将锅烧热,倒入适量的食用油,等待油烧至七成热。
随后,他迅将切好的牛肉片放入锅中,听着“嘶嘶”的声音,牛肉片迅变色。
何雨柱用锅铲迅翻炒,炒出一片诱人的香气。
他调制好了自己独家的调料,把它们小心翼翼地一勺勺加入锅中。随着调料的融入,锅中的香味更加浓郁。何雨柱继续翻炒,保证每一块牛肉都能均匀受热,使其更加入味。
他时不时地用锅铲尝尝鲜,确认牛肉炒至口感鲜嫩,味道浓郁。最后,何雨柱拿起一只小碟,将炒好的牛肉轻轻装盘。接下来是做番茄炒蛋。
他取出红熟的番茄,轻轻地用刀去皮,并切成小块。
他将番茄切成均匀的小块,整齐地排列在一个白色的盘子里。
接着,他打破几个鸡蛋,将蛋清和蛋黄搅拌均匀,然(cjae)后轻轻地倒入一个碗里备用。
何雨柱点火,点燃火苗。火苗跳跃着,欢快地舞动着。他放入一些食用油,等待油热。
当锅内开始冒烟时,他迅将番茄块倒入锅中。番茄在锅内跳跃着,慢慢地散出诱人的香气。
何雨柱轻轻地用木铲翻炒着番茄,保持着锅中的温度均匀。观察着番茄的变化,直到它们变得柔软而多汁。就在这时,他将打好的鸡蛋液倒入锅中,继续翻炒。鸡蛋和番茄相互融合,散出浓郁的香气。
何雨柱不断地搅拌着锅中的食材,让它们均匀地混合在一起。
在锅中,番茄和鸡蛋缠绕在一起,不断翻转,彼此交织出美妙的色彩。番茄的红与鸡蛋的黄在锅中争奇斗艳,仿佛是一场美食的盛宴。
当鸡蛋炒熟、呈现出金黄色的时候,何雨柱感到满足。
他细心地将番茄炒蛋转移到一个精致的碟子里,让它成为一道令人垂涎的美食。
接着,何雨柱从系统空间里拿出拿起一块嫩嫩的猪肉,轻轻地捏了捏,满意地点了点头。随后,开始调制京酱。
先将一块糖块捏碎,放入小锅中。用火柴点燃小火,将糖块慢慢溶化。
取一小碗水,倒入锅中,与溶化的糖块充分混合。用勺子搅拌,确保糖和水完全混合。取出酱油和豆瓣酱,分别倒入锅中。用勺子搅拌,让酱油和豆瓣酱完全融合。取出花椒粉,洒入锅中。
轻轻搅拌,让花椒粉均匀分布在锅中。取出白芝麻酱和蒜蓉,加入锅中。搅拌均匀,让所有调料充分混合。
这是何雨柱自制京酱汁水的步骤,他慢慢地炼制出一碗美味的京酱汁水。接着何雨柱拿出大葱和黄瓜,用来做配菜。随后把猪肉切成细细的丝,精心地摆放在一个白色的碗里。
接着,他将一小勺京酱倒入碗中,轻轻地拌匀。
瞬间,京酱的浓香弥漫开来,让人垂涎欲滴。
何雨柱打开煤气灶,火苗跳跃着,正在等待他的动作。他拿出一个大铁锅,倒入适量的食用油,等待油热。当油开始冒烟时,他迅将切好的猪肉丝倒入锅中。锅中的猪肉丝迅收缩着,出咕噜咕噜的声音。
何雨柱迅翻炒着,让猪肉丝均匀地受热,保持肉质的嫩滑。慢慢地,猪肉丝变得焦黄而有光泽。
就在这时,他将事先切好的大葱和黄瓜丝一起倒入锅中。葱香和黄瓜的清脆声在锅中交织着,释放出招人喜欢的香气。何雨柱用铲子不断地翻炒着食材,让它们均匀地混合在一起。
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