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李硯澤:「當然可以!」
客問:「煮粥的時候搭多少米呀?有沒有學問?」
李硯澤:「煮粥的話比例最好是水8米1哦!紅薯或者山藥可以分開搭配,也可以一起煮!火候可要掌握好!最好全程小火!」
客問:「暖粥裡面的紅棗和枸杞是必備的嗎?」
李硯澤:「呵呵!當然不是啦,如果加上紅棗和枸杞,會增加口感的。」
……
客人問什麼,李硯澤都耐心解答。
「紅薯山藥,各來兩斤!」有客人直接下單。
「爸爸,你給我煮哥哥說的早餐粥好不好?」
「那我先稱一點紅薯和山藥,明早給寶寶做好不好?」
「好!」
不少路過集市上的人被吸引了過來,紅薯山藥快售賣,其他蔬菜也66續續在清空。
「這家蔬菜攤真不錯!買菜還送菜譜!可解了我今天吃什麼的迷了!」
「這感情好呀,我老公總是嫌棄我的廚藝,今天回去露一手!」
「老闆,我想買西紅柿,怎麼做好吃?」
「常規做法是做西紅柿雞蛋湯。」
「我建議你今天買點小蘑菇回家,搭配胡蘿蔔、土豆、洋蔥和牛肉,一起燉煮,做個番茄燉牛腩試試。」
「酸甜可口,下飯神器!」
「哈哈!好呀!我今天回家就試試!老闆你先把配菜給我稱一下。再給我整個食譜!」
「好嘞!沒問題!」李硯澤三兩下就寫出了食譜,供大家拍照分享。
一道番茄燉牛腩饞哭了吃瓜群眾,紛紛購買蔬菜,連著隔壁的牛肉攤位,生意都好了不少!
這一波人流一過,李伯菜籃子裡面已經所剩無幾。
第12章病秧子
「好小子,怎麼你隨便說一個菜譜,大傢伙兒就上趕著在我們這兒買蔬菜呢?」李伯並不理解這是怎麼個原理。
「哎喲!老伯,你這小孫子可真會做生意!」旁邊攤位的大姐說。
「啊?」李伯更雲裡霧裡了。
「大爺你看,兩個菜品都需要多種蔬菜混合,搭配著菜好吃,這不,大傢伙都在你的攤位上找到了對應的食材,自然全部都要備齊了!」李硯澤見李伯還是沒有聽明白,軟軟糯糯地為他答疑解惑,「李伯,我提供給了大傢伙食譜,他們就不用在花費時間去學習其他菜餚。這做法還可能勾起顧客肚子裡面的饞蟲,讓他們也想去嘗試做這道菜,從而又吸引了更多的顧客。」
「哦,我懂了!他們懶得學習其他菜譜,聽了番茄燉牛腩和山藥紅薯粥的教程,顧客們就會根據需求來跟風購買食材了?」
李硯澤點點頭,「對的!」
李伯滿臉感嘆,「還是你們年輕人有想法呀!我在市場上賣了幾十年蔬菜瓜果了,還從來沒有想過,買菜帶食譜的!你這個創可幫了我大忙了!」
「今天集市上人多,您的菜也鮮呀!」自然還有對面吳暖紀的提點,不過他可不會說。
李硯澤將所剩不多的菜擺放整齊,看向斜對面,正好對上吳暖紀羨慕嫉妒中有隱約帶著不可置信的雙眼。
李硯澤對著他露出微笑,兩個小酒窩隨即綻放。
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