第86章 管家职权2(第2页)
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林倾之站起身来,威言道
“没想到将军府的管事嬷嬷们都这般活泼好动啊?!本夫人在上面说,你们在下面说。
既然这样,一会结束之后都跟着李管家去把花园里所有的杂草都拔掉吧。
要是谁负责的那一块残留一株,就罚俸禄一月。要是谁拔掉一株好的,罚俸禄一年。
晴姨负责监督。大家可有异议?”
众人摇了摇头,不敢再说些什么。
方晴坐着也躺枪,苦着脸点了点头。
“本夫人闲来无事翻阅了一下账本,似乎有些出入。虽不曾掌管将军府后宅,但将军要是过问起来,本夫人可就说不过去了。
只好大清早让各位管事过来,询问一二。现在本夫人点到谁,谁就站在前面。其余人不准多嘴多舌,多说一句掌嘴十下。”
林倾之拿着账本,坐在椅子上。
众人哪敢说些什么啊?这新官上任的火熊熊燃烧,每一个人都在劫难逃。
“掌管大厨房的是谁?”
两个婆子从中间站了出来。
一个身穿深蓝色短褂的婆子率先禀告
“奴婢是周婆子,负责大厨房菜谱制定,监管她人做菜烧饭等一系列杂活的。”
一个身穿咖啡色短褂的婆子跟着禀告
“奴婢是菜婆子,负责大厨房采买,运输,管理食材,只要与食材相关的,基本上是奴婢负责。”
“周婆子,这些菜谱都是你一个人制作的吗?”
林倾之甩了甩手上十几张菜谱。
“回将军夫人,只有两个院子不是奴婢所制作,馧起院和亭立院都有自己的小厨房,一切事宜与大厨房没有干系。”
周婆子立马跪倒在地。
林倾之挑出四五张出来,仔细查看了一下菜谱,“那你说说,管事嬷嬷所住的那个院子,伙食为何赶得上一个公子小姐的了?”
“这,这个……将军府一向如此。将军体谅管事嬷嬷们辛苦打理后院,这才赏赐了一些美味佳肴。”
周婆子看了一眼方晴,迅低下头。
“哦?这一年多全是肥菇鲍鱼,四鳃鲈鱼,雪莲炖甲鱼,无骨燕窝,红壳龙虾等等这些昂贵食材吗?”
林倾之随意念叨了几个菜品,只见周婆子抖得厉害,一言不,其他人一脸震撼,她们有吃过这些吗?
菜婆子咒骂了一声,回复道
“老奴从来不知道将军夫人手上的菜谱竟然和老奴的不一样。这该死的周婆子肯定是欺上瞒下,拿去倒卖了。”
说完,从怀里拿出五张菜谱。
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