第89章 钟离先生好巧啊(第1页)
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【为评分从7。o到7。1加更,今晚还有一更。】
天地轮转。
当朝柯再次恢复视野,所看到的,便是【万民堂】餐馆内的景象。
对于身后的卯师傅来说,朝柯也只是闭眼沉思了几秒罢了。
朝柯握了握自己的手掌,他能清楚的感知到,不一样了。
又从食材架上取下三种食材后,朝柯轻轻掂量着手中重量略有变化的菜刀。
待到手腕适应了这份重量,朝柯吸气,猛地开始了切割食材。
看着朝柯手上的动作,卯师傅双目圆瞪,一口唾沫差点没咽下去。
“不一样了,完全不一样了。”
现在朝柯的刀法与几秒前的他,简直判若两人。
这流畅程度,这下刀准度,寻常人没个几年的刀工磨练,说出来谁信啊?
就连自己的女儿香菱,天赋异禀的厨道天才,当初也花了足足几个月的时间才从入门达到了这种水准。
“这。。。这不合理啊?!”
这种刀工进步度不是天赋能够解释的啊,你就是再天才,想要练就这种下意识的准头,也得花点时间打磨啊。
一夕悟道这种事情,放在刀工上根本不合理的好吧。
卯师傅盯着朝柯的背影,“这个年轻人,还真是让人捉摸不透。”
待到朝柯将切好丝的食材码放好后,卯师傅上前一步,说道。
“虽然我很难理解这其中的原因。但你现在的刀工已经大成了,咱们开始下一步吧。”
“我来教你这道【扣三丝】的后续做法。”
卯师傅说着,开始了熬煮高汤,给朝柯演示接下来的步骤。
跟在卯师傅后面的朝柯则摸索着下巴,比较着卯师傅后续的操作流程与系统食谱的异同点。
经过比较,两者在步骤上还是大致相同的,但就是在那锅高汤的炖煮食材上,存在着较大的差异。
卯师傅熬煮高汤时虽然也加了一点菌类,但种类单一,不像厨神试炼场中系统所提供的那份食谱,是由着多种菌菇混合搭配而形成的味道。
又过了一段时间,卯师傅熬煮好了高汤,也做好了【扣三丝】的成品,端给了朝柯。
“来,小朝。尝尝师傅的手艺。”
朝柯夹起一筷子卯师傅的作品,层次分明,口感丰富,但就是滋味上逊了朝柯的作品一筹。
如果按照系统的标准来打分的话,大概是【美味的】等级,评分应该在85-89分左右。
卯师傅的刀工绝不弱于朝柯,之所以差上那么一些,还是吃了那锅高汤的亏。
朝柯不是某三少,对于向自己倾囊相授的卯师傅,自然不会藏私。
朝柯开口,“卯师傅,我这里有一个高汤方子,是用了几种菌菇的组合之味来给高汤增香提鲜,我觉得用在这道菜上就挺不错的。”
【万民堂】内有纸笔,朝柯将其取下。
把系统所提供的食谱中,关于菌菇高汤的详细配方完整的记下,递给了卯师傅。
卯师傅接过单子,认真的思索起来。
“这几种菌菇的搭配么,看起来是个好想法。而且都还算是寻常的菌类,并没有被那些大餐厅给垄断起来。。。”
“可以一试,但就是厨房内的菌菇不全了。”
看到卯师傅有了决断,朝柯起身,把购置食材的活给拦下。
但其实,朝柯也就出门溜达了一圈,又在【解翡行】附近逛了逛,看看能不能再碰上珐露珊。
但命运女神没能成全朝柯的偶遇,朝柯暗道一声可惜,便沿着原路返回了【万民堂】。
只是在快步入餐厅时,朝柯从系统商城的【食材供应区】,购置了不少【扣三丝】所需的全部食材。
今晚朝柯还打算给珐露珊露一手呢,不准备些好的食材怎么行。
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