第77节（第2页）

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七星椒，产于川蜀地区，是华国最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名七星椒。其历史悠久，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。是正宗川菜必不可少的一种调味料。此外，系统商城中的七星椒比普通的七星椒辣度更甚一筹。

叶蓁：……可以让那个小辣椒尝尝正宗的“小辣椒”！

叶蓁进入梦境空间，开始练习这道“改良”版麻婆豆腐。

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李潇坐在食味的大堂里，桌上有一杯清水。

他坐立不安，时不时的就想站起来看看厨房里的情况，但是一靠近厨房，铺面而来的一股辣味让他忍不住留下了"热泪"，自此就只敢坐在座位上等着，对于厨房那是"望而却步"。

今天其实是李潇和"小辣椒"打赌进行的前一天，叶蓁也不明白李潇是发了什么疯，非得要把叶蓁拉来做一次麻婆豆腐，让他先尝尝。

叶蓁也是无语，她练习的是专门特制的"超辣版"魔幻麻婆豆腐，李潇又不是个能吃辣的，来凑什么热闹。而且，这么提前一天要来试菜，这不是不相信自己的水平么？！

李潇还一如既往的嬉皮笑脸：“我这不是都担心的睡不着觉了吗？！小叶老板，你瞅瞅我这黑眼圈，为了这个赌约，我已经好久没有睡过一个安稳觉了！你就让我尝尝吧！”

叶蓁：“……”你再演，那黑眼圈不都是你熬夜打游戏打出来的嘛？！

“可是，我准备是超辣版的麻婆豆腐，我怕你接受不了。”叶蓁说了实话，也是劝李潇还是不要尝试，毕竟作为一个厨师，叶蓁对于李潇的抗辣能力还是有所了解的。

李潇却是一拍胸脯，“没事儿，我就是想先试试，你看，我水都准备好了。来之前还特地先喝了一杯牛奶。”李潇表示自己已经做好了万全的准备。

既然人家都这么说了，叶蓁也就答应了。让李潇见识一下自己的厉害，免得他继续缠着要试试。

进了厨房，先将浸好的大豆放进汤头里煮。煮的差不多之后，将大豆一一压扁，放入肉酱搅拌。让大豆更具肉味。

然后，将大豆放入油中，炸一遍，使大豆口感变得更加有嚼劲，形成大豆绞肉。

把大豆绞肉、蒜末、豆豉、甜面酱、豆瓣酱，最重要的是叶蓁特意兑换出来的七星椒，剁碎之后放入锅中进行翻炒，一锅子红红的，颜色相当的鲜艳。

才翻炒了没两下，锅里的烟气冒了出来，叶蓁的眼泪就流了出来。

叶蓁：“……”没有想到，我才是首个受害者，为什么在梦境空间里没有出现这种情况？！！

叶蓁严肃的在考虑是不是应该去购买一个防、毒、面、具。

一边咳嗽了几下之后，叶蓁在锅里加入了事先准备好的汤头和豆腐，再交了点料酒和盐、味精等调味料。

小火慢煮，让豆腐可以入味。在里面加一点酱油，再撒上一些蒜叶。

锅里，红色的汤汁，白色的豆腐，加上绿色的蒜叶，相互混合，格外的好看。

这个时候，呛人的烟味已经渐渐的消失不见了，反而一股香辣的让人口水直流的香味冒了出来。

外面，李潇已经趴在柜台玻璃那边看着吞口水了。

看时间差不多了，叶蓁加入太□□用水调匀勾芡。等一锅的汁水收的差不多的时候，叶蓁将油沿着锅边倒入锅里，开大火炝锅，让麻婆豆腐瞬间变得滚烫。

完工，倒入旁边白色的盘子里，撒上些许山椒，能保证麻婆豆腐"麻"的口感。

把做好的麻婆豆腐端出来，叶蓁还配了一个汤匙，顺便盛了一碗白饭，免得李潇承受不住辣晕过去。

事实上，叶蓁在进厨房做菜之前，偷偷给几个人发了条信息，表明——李潇同学义无反顾想要提前试菜，现在赶到食味可能有好戏看哟！

把麻婆豆腐和白饭放到李潇的面前，叶蓁往后站了几步，道：“麻婆豆腐，请吧！”

门口，叶蓁已经看到莫愁小姐姐和王大少偷偷走进来的身影，朝他们挥了挥手，指了指正准备吃的李潇。

李潇舀起一勺，红艳艳的，再闻了闻，倒是没有特别辣的感觉，反而很香，一闻就有一种胃口打开的感觉。

“小叶老板，这个闻起来很香啊，但是感觉不太辣的样子？”李潇指着盘子问道。

叶蓁冷漠脸，不想理他。

少年，你忘了刚刚谁被辣的连厨房都不敢进了吗？

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