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配出映景的菜肴,再加上吉祥如意的好名字,其余的根本不需要她如何操心。
谢府的态度像是将她当成奴婢使唤,然而越是这样,她越是要做到极致。
李心慧做得很用心,只有这样,她才能让这些人明白,下一次,她可不是这么好请的了!
白灼虾:光是去掉虾须,虾头,虾脚就极费时间,还要精心准备的秘制的蘸水。
金丝裹翠丸:剁细的肉末,剁细的豆腐,切丝的土豆,放上调料抓腌,分开炸好以后再裹上,这一切都是精细活,厨娘们看得眼睛都直了。
鲜菇老鸭汤:光是老鸭都洗了十几道水,再加入烈酒调味,鲜菇锦上添花。那好似花朵一样开再老鸭周围的蘑菇,让看的人食欲大开。
栗子暴鸡肉:碾碎的栗子裹上腌制后的鸡肉爆炒,一股栗子肉香散发出来,引人入醉。厨娘们一个个伸长脖子深深地吸食着那从大锅里飘散出来的香气。
上汤鲜鹿肉,莲子百合羹,糖醋焦排骨,松鼠桂鱼,八宝芙蓉饭
李心慧一直都在忙碌着,几乎忙得连垫肚子的羹汤都没有时间喝。
还好当她渐渐沉静在准备喜宴菜肴的时候,周围的厨娘不知不觉被她带进了一种企图偷学忘我的境界。
然而李心慧的动作实在是太快了,吩咐她们做事时凌厉万分,自成一股不怒自威的神态。
厨娘们彻底见识了她的能力,也全都听从调遣,一时间整个大厨房仿佛都成为了李心慧的天下。
甚至于她还临时加了喜饼,用谢府的喜字模具,做出了一块一块香软的松糕,再配上调制出来的红色果酱,一个隽秀的喜字印在上面,一桌十个,明艳耀眼,引人瞩目。
眼看准备得差不多了,李心慧扫了一眼一群忙碌得直不起腰的厨娘们,嘴角缓缓上扬。
再出色的主将,也许要虾兵的配合。
将之前那个大丫鬟给的钱袋子打开,李心慧的眼眸倏然眯起。
只见那钱袋里有五两的碎银子,然而还有一张一百两的银票。
一股熟悉的药味扑面而来。
李心慧眸光一寒,随即不动声色第将那银票捏在掌心,将钱袋递给银心道:“这些钱是老夫人赏的,你拿去给陈公子,请他换些铜板,就说我赏人用的。”
“云鹤书院赶车过来的老余身上铜板多,让他去外院换一下就成。”
银心迟疑第接过钱袋子,小声地凑到李心慧的耳边道:“陈娘子不用这样,这些厨娘明日都会有赏钱的。”
“你这份,是你应得的。”
李心慧闻言,拍了拍银心的肩膀,轻笑道:“去吧,我不来她们的活可没有这么多?”
银心见她心诚,点了点头,随即拿着钱袋去找了陈青云。
第117章新鲜的幺蛾子
大家各自忙碌着,柳妈妈一会跑进一会跑出,压根就顾不上李心慧。
谢府很大,前院的垂花门内遍布宾客,然而那热闹根本传不进来。
陈青云,柳成远,张华,谢明坤组成的四位翩翩佳公子此时正在别院的水榭八角凉亭里。
谢府的喜宴是定在中午,新人出门时。
谢明坤借着招呼宾客的名义,没有去前面跟接亲的新郎官们凑热闹。
而是四人整了一盘围棋,正下得不亦乐乎。
“玉衡,你说你们这么大的谢府,还分五房,平常应该不会消停吧?”
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