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客人这才恍然:“哦。”
怪不得这么便宜,要是一瓦罐汤,那么大的一坛子才两钱,怎么也说不过去的。
随后是什么鱼香肉丝排骨锅巴饭,看起来里面似乎什么都有啊,还有锅巴饭是什么鬼?
不要以为他们没有吃过锅巴啊。
不过价格也不贵啊,也是两钱,随后一排排,都是正儿八经的菜,里面也有几样名字不怎么熟悉的,不过看那名字,可以想象到是什么菜。
“小二,给我老一份香菇排骨瓦罐汤,还有那是啥……”那客人小心的吸溜了口水。
其实空余的座位不多了,一楼有十六张小四方桌,可现在都差不多坐满了,拼桌子什么的,是挺正常的一件事,原本桌子一面是一人,后面都变成了两人。大家彼此都不熟悉,可进来了,都下意识的找位置坐,很抱歉的跟不熟的人说,拼个桌子,拼个桌子……
可是厚足了脸皮了。
这个客人来的时候,小四方桌已经坐下了四人,他是挤到一旁,见到同桌的正有滋有味的,吃着色泽发亮,又叫不出名字的,一小蒸笼的玩意,因为挨的近,闻起来格外的香,在看到对方大口的吃一块肉,拼命的咽下一大口的口水。
小二笑着解释:“这是蒸肉粉,也是我家小老板做的,味道可好了,又香又酥软,客人可是喜欢的很,来的,大部分都想尝尝。”
客人再次咽下口水,拼命的点头:“给,给我也来一份。”
小二热情的道:“好的,客观你稍等。”
很快,他点的香菇排骨瓦罐汤,配赠的米饭,还有香气腾腾的蒸肉粉就给端了上来。
瓦罐汤,当中是小小的一瓦罐,那么小的一只,揭开盖子,排骨的香味就飘了出来,他闻了一下,没有喝汤,反而先去吃那垂涎许久的蒸肉粉。
第65章吃火锅
小蒸笼还是新的,散发着竹子的清香,蒸肉米分很香,是炒米跟八角混合的香气,他舀上一勺子,呼着气,就迫不及待的往嘴里塞。
满满的一口米分蒸肉,五花肉蒸出的油脂渗透出来,被蒸肉米分所吸收,一粒粒的十分饱满,红褐色的酱油包裹,每一粒都极为晶莹剔透,入嘴软绵,口感舒适,那种即是吃到了香软的米饭,又吃到了肥的冒油的肉香令人胃口大开。
他是第一次吃米分蒸肉,第一口下去,就被这奇特又满足的味道所折服。
这里吃吃油很节俭,不管是素油还是荤油,来源较为少,因此吃的油脂过多的非但没有油腻的感觉,还格外的香。现代人觉得可能会有些腻,大部分选择瘦肉,肥肉少,可在老一辈人的时候,就喜欢吃大块肉,还是肥的冒油的那种。
香!
就这一个字,一蒸笼的米分蒸肉没有多少,中途也就喝了几口汤,就被他吃光了。
吃完之后,蒸肉米分的那种香软,肉块的肥肉软糯弹牙令他很是满足。
可惜的是,肚子已经有几分饱了,喝着瓦罐汤,吃几口米饭,他的目光就看向同桌的鱼香肉丝排骨锅巴饭。在太和县这边,做饭都是用柴火,灶膛做的,所以都会有锅巴,不为奇怪,可现在看着对方那黄澄澄的,一大整块,还没有糊掉的锅巴他又有些眼热了。
再看到对方拨弄着筷子,夹着一块金黄色的鱼块,色泽发亮,好吃且诱人的排骨时候,当真是恨不得自己再多张个胃出来。
而且对方的锅巴饭里面,菜色看起来很是齐全啊。
默默的吞下一口汤,啃了一口味道不错的排骨,等瓦罐汤喝的差不多了,发现米饭没有吃多少,同时他又看到了另外的两人,应该是一起来的,点了叫水煮肉片的东西。那一大盆端来,红红的,油汪汪的,看起来很辛辣。里头放了很多的作料,可对面两人,你一筷子,我一筷子,彼此吃的嘴巴通红,几乎是狼吞虎咽的形式,嘴里还哈着气,彼此争夺的厉害,专挑里面的肉片来吃,至于里面的豆芽,千张,暂时没有动。
这两人都杀红了眼似得,吃的很快,一桌子五个人,其他人也就看了一眼,各自闷着头吃自己的,似乎不以为然,偏偏他看着发直。
算了,还是不盯着人家看了,下次再来的时候,带着一家人过来吃。
他大体的看了下价格,跟寻常的菜馆子稍微贵一点,比醉仙楼那边的便宜许多,这味道,还有这些奇特的几样新鲜的吃食,可是比醉仙楼味道大了去了。
而且,比别人家菜馆子,酒楼好的是,有单人分量的,不用炒菜,也能吃到不错的。
他心里还是挺满意的,这燕小老板没有说谎话,价格确实还行,毕竟这么大的铺子,请人也要花钱的,上了大的酒楼知道去一次得花多少钱,他觉得这次来的值。
其实不管是在哪里吃饭,但凡是花钱的,不但贵还是便宜,味道好,吃的满意,每次吃完,还恋恋不舍,只要不是那种贵的非常离谱,大部分还是能够接受的。
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