第97章 二代野猪(第2页)
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杨有才家的猪栏里,有六头猪,分成三个小猪栏,最左边的一个猪栏里一头体型巨大的公猪正吓得躲在猪栏的角落里,有神的眼睛盯着进来的几人,猪身上的灰黑色鬃毛都快把眼睛盖住了,弯出的獠牙,都快赶上人的拇指粗了。看起来,实在是凶猛。
“老杨,这是野猪?”付先明挺喜欢打猎的,打过这么多次猎,他也没看到过一次野猪。
“不是野生的,是家养的,驯化了一些,但还有一些野性。”
“村里还有野生的公野猪嘛?”
“我叔叔家就有,不过他把猪给卖了,要不然就带你们去看看。我家这头猪就是我叔叔家那头野公猪的种。”二代野猪比一代野猪野性温和一些,但体型更大。
“你叔是怎么弄来的?”
“有一年他上山装陷阱抓的,当时在陷阱里还是活的,想着杀了吃肉怪可惜,我就让村里十几个壮劳力一起跟我叔上山把它绑了回来,现在好吃好喝地供着,温顺多了,以前三番五次地就要逃。”
“后来就当了种猪?”
“是的。”
姚建国拿了片菜叶,想喂给公野猪吃,被杨有才拉了回来,“不要靠太近,这猪虽然是野猪二代温顺多了,但是对陌生人还是很凶的,一口就能咬断你的手。”
“这么凶?”
“当然,这公野猪也是有脾气的,不是随便的母猪它都要的,它只会跟它喜欢的母猪处得来,别的母猪,说不定就让它咬死了。”
第二个猪栏是老黄家的母猪,第三个栏是一些半大的野猪崽,这些小野猪崽比公野猪温顺多了,看着人也不怕。
“我们那些野猪腊肉,就是用这样的猪肉做的。”
“一次就产四只猪崽?”
“不只,我这是家里猪栏小,一共有九只,没照顾好,死了三只,其他两只我们村里有人买去了。”
“村里就你家有这样的公野猪嘛?”
“不只,好几家都有!但是正宗的公野猪只有我叔有,其他的都是野猪二代。”
付先明掏出烟来,打了一根给杨有才,杨有才这才接了。“你这野猪肉好卖不?”
“山里货,不值钱,谁愿意买?要不然不会做这么多野猪腊肉。留着自己家吃呗!”杨有才拿出火柴,给付先明点上,又给自己点上。农村家的猪,一般也就养个一头、两头,从开春开始养,养到岁尾,一年到头,最后杀一头年猪过年,过年吃不完的肉就都用盐腌起来,可以管一年,这样一年到头就都有荤菜了。
杨有才老婆看着年轻,做菜还是一把能手,就在大家聊天的功夫,她一个人就做好了好几道菜。可能因为长期的山里劳作吧!长得敦厚壮实。虽然脸有点黑,但是脸盘子好,挺耐看的,不是杨有才那种满口黄牙能配得上的。
杨有才张罗着大家上桌吃饭,在乡下,女人是没有资格跟男人一起上桌吃饭的,摆好碗筷的杨有才老婆回了厨房,她要等到桌上客人吃完了饭才能吃饭。
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