第53章 出摊(第2页)
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当年考大学时,赵烈洲都不曾这么认真过。
主要就是怕自己厨艺不精,把温暖给的菜谱给糟蹋了。
赵烈洲虽然不懂烹饪之法,在学习上却是学霸人物一样的存在,脑子聪明得很呢。
这两个菜谱,和一个糖水的做法,看似简单,可反复多次通读下来,赵烈洲也看出来了,这可不是普通的家常版菜谱,如果不是精通厨艺,又怎会写出这么高水准的菜谱?
温家和蒋家都没听过有厨艺高超的人,温暖哪里学来的厨艺?
赵烈洲心里再升疑惑,不过,他一如既往地把升起的疑惑,给压下了。
听到外面有声响传来,赵烈洲赶紧抬脚走出去。
看到赵婵玉正坐在井边,给土豆削皮。
“咋起来啦?咋不多睡一会儿?”
抬头看见赵烈洲出来了,赵婵玉问道。
知道弟弟今天要去工地卖饭,她
特意早早地就起来,先把菜给洗了、切好。
“醒了,就起来了。”
赵烈洲很珍惜与赵婵玉之间的姐弟之情,不过,他生性寡淡,如今和姐姐又已成年,就更热络不起来了。
“姐,你要是累了,就歇着。”
他叮嘱道。
赵婵玉的精神状态,虽然好了不少,但是智力却停留在十几岁的年纪。
“没事儿,能帮你一起挣钱,我很高兴呢。”
赵婵玉哼哧哼哧,干得可欢快了。
她的身体不好,啥活儿都干不了,平时除了帮着收拾家里,别的都帮不了弟弟。
这让赵婵玉觉得,自己是个吃白饭的,心里总有嫌弃自己。
现在好啦,她也能帮着弟弟一起挣钱啦,她干得可开心了。
瞧着她眉眼间的高兴,不像是假的,赵烈洲也就由着她去。
赵烈洲脑子里回想着,温暖在菜谱写的步骤,去把猪肉取出来,洗净,切片,再慢慢煎煸。
按温暖叮嘱的,两面都给煎至半金黄,只煎出四五分的猪油。
留下足够炒焖冬瓜片的量,多余盛出来。
“喳……”
高温之下,切好的冬瓜片一进锅,像炸了一样发出“喳喳”的声音。
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