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第三七章

除夕前一天。

雪飘如絮，整座城市像是被洒了层糖霜，白茫茫的一片。

季庭酒店的s法式餐厅迎来试营业的第一天。作为餐厅的第一拨客人，法国驻华大使馆的聚餐定在晚上七点。三十来位客人，其中不乏口味刁钻、饮食考究的正统法国人。虽然季庭酒店每年都会接待这批人，但这次不一样，适逢s新店开张，从菜单到管理均有所变动，而且夏子若也是第一次和新同事共事。

法餐讲究多，每道环节都务必做到精益求精，后厨的分工因此格外精细。下午刚过，夏子若便来到后厨，逐一确定砧板、西点和冷盘师傅等是否到位。见厨子们已经有条不紊地准备起来，她稍感放心。

她看了看时间，“还没到么？”

“没呢。”答话的是二厨吴奇，他正在调制香橙红酒烧汁，眼没抬，只懒洋洋地抛出俩字。

是酒店的法籍大厨，今晚后厨的顶梁柱s新店开业的噱头之一就是此人，做法餐的都知道，一位名厨绝对能顶得上一块招牌。

夏子若应声蹙起秀眉，刚要抬脚往外走，一道人影便火急火燎地冲进来，差点撞到她身上。她往后退了一步，眸色一沉，“宋雅，你稳着点。”

“夏姐，糟糕了！”宋雅什么都顾不得了，她猛地刹住脚步，小巧的五官拧作一团，“刚收到消息提前结束休假，原本计划今天中午能到的，但由于天气状况航班无法降落，他现在赶不回来了！”

夏子若的心“咯噔”一沉，不容她开口，厨房里顿时炸开锅。

“没大厨还开什么火啊，咱回家洗洗睡了得了。”砧板师傅把挂在脖子上的毛巾扯下来，抽了下砧板，一副歇菜的架势。

一人咋呼起来，立马有人附和：“是啊，今晚铁定毁了！”

宋雅急得直搓手，摇着夏子若的肩膀，急声问：“这可怎么办啊？！”

夏子若本就头一次独立应付大场面，再赶上忙中出乱，她简直一个头十个大，难免惊慌失措。但话一出口，竟是连她自己都想不到的镇定：“你们该干什么干什么，我来想办法。”毕竟是店长，她不能自己先乱了阵脚。

她快步走出后厨，闪进员工休息室，跟在她身后的宋雅低声抱怨：“都怪程萱，搞什么提前开业啊……”

夏子若不搭理她，兀自从制服口袋里掏出手机，翻出马店长的电话，按了下去。长久的待机铃声，她在屋里踱步转圈，忽而，她的脚步一停——电话通了。

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